別買激素泡大的荳芽
日前，呼和浩特市在市場食品打假行動中，在一非法加工荳芽的黑窩點裡，查獲了整箱的產自江蘇省躍進植物添加劑廠的「無根荳芽生長激素」，包裝上寫著「綠荳芽用藥後（泡在藥水裡完全吸收）生長迅猛，如配合增白劑使用效果更佳。」僅此窩點每天生產荳芽就有500公斤。 業內人士說，這種荳芽多數無根（有的也帶根），比一般正常生長的荳芽粗壯、整齊、肥碩，給人一種又肥又嫩又白淨的感覺。內蒙古農業科學院一位技術人員說：「任何生長激素都不該直接用來促進荳芽生長，它的殘留物進入人體後會對人造成損害。」
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