維生素"D"能大幅度降低癌症風險

科研人員研究了過去的63個研究案例後發現，維生素可以減少患乳腺癌，卵巢癌和結腸癌等癌症的風險。

專家們說，他們還需要對這個問題進行更多的研究。

癌症慈善組織對於美國加州大學的這項研究成果表示謹慎歡迎，但是警告說，服用過量維生素D有可能會損害腎臟和肝臟。

這種維生素的"自然"形式稱作D3。人在晒太陽後通過皮膚產生D3，但是也可以從魚油、人造黃油和肉類等食品中攝取。

在加州大學進行的這項研究主要探討患者服用維生素D的血液情況與癌症風險之間的關係。

科研人員說，患有乳腺癌，結腸癌，前列腺癌和卵巢癌的非洲裔加勒比海人與白人相比癌症生存很低，這可能是因為深色皮膚的人不太容易製造維生素D。

"需要採取行動"

這項研究認為，對採用大劑量服用維生素D的療法應該採取謹慎的態度。

一天服用2000多IU-50克維生素D可能會導致身體吸納過多的鈣，有可能會損害肝臟和腎臟。

主導這項研究的加蘭教授說："醫學界觀察研究的大量證據得出的結論是，需要在公共健康方面採取行動。"

他說，在缺少陽光的情況下，人可以通過攝取食物和補品來維持維生素D正常水平。

不過，加蘭教授對於日照本身提出了警告。

他說："深色皮膚的人可能需要更多的日照，以便產生足夠的維生素D，淺色皮膚的人不應該試圖從日照中獲取維生素D"

他說："最容易和最可靠的獲取維生素D的方式就是從食物和每日的補品當中得到。"

BBC