看舌苔調整孩子的飲食

2006-07-04 11:15 作者:星辰美食網 在臨床上經常見到反覆呼吸道感染的小病號，給家長帶來很多麻煩。其實，飲食調理得好與壞起了非常重要的作用。那麼，依據什麼來調整孩子的飲食呢？

祖國醫學認為，舌通過經絡直接或間接地聯繫許多臟腑的精氣上營使之靈活，所以臟腑的病變，往往能從舌象上反映出來。觀察舌質和舌苔是中醫診斷的主要方法手段之一。家長如果能經常觀察孩子舌苔的變化，及時調整飲食，就可以防患於未然。正常小兒的舌象應該是舌體柔軟、活動自如，顏色淡紅，舌面有乾濕適中的薄苔。一旦患病，舌質和舌苔就會相應地發生改變。當出現以下幾種變化，應及時調整飲食，並仔細觀察是否有病態，是否要去醫院診治。

⑴舌質淡白，舌苔薄白：多為寒證，見於感冒早期，可選擇性質偏溫的飲食，如紅棗糯米粥等，以軟食、羹食為宜。副食選擇清淡性溫的牛肉湯、羊肉湯、蛋花湯、紅蘿蔔、洋蔥、紅糖等，並用醋、姜做為調味劑。水果可吃蘋果、蜜橘等。少吃性偏寒涼的食物，如涼拌菜、黃瓜、冬瓜、綠荳芽、蟹、螺、鴨蛋等。忌吃冷飲。

⑵舌苔白膩，或白厚膩：多為寒濕，應選用溫胃健脾、散寒化濕的食物，品種同上。少用甜膩厚味的食品，否則會導致腹脹及食慾減退。

⑶舌苔微黃，或黃膩：為脾胃濕熱或腸胃積滯所致，見於感染、發熱或消化功能紊亂，常伴有口舌乾渴、煩躁、大便乾結等症狀，飲食上應選用清熱利濕的食物，如白蘿蔔、西紅柿、絲瓜、藕粉、綠豆或薏仁煮粥，水果可選用山楂、梨等。

⑷舌苔薄少或光滑無苔、或舌苔部分剝落：多因胃腸濕熱或陰虛火旺所致，見於寄生蟲病或慢性消耗性疾病。可選用百合湯、雪梨、西瓜等有滋陰降火、生津止咳作用的膳食，避免吃辛溫的食物，如羊肉、蒜、洋蔥等。