茶葉的31種食療養生法

 

茶的食療作用早在我們的古人就有認識。如成書於戰國時期的《神農本草》就敘述了茶的藥性和作用:「茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目。唐代的《本草拾遺》也記載了「茶久食令人瘦,去人脂。」現今,飲茶的減肥、健美、美容作用已在國內外廣為流傳。

  在《現代醫學對茶葉的認識和應用》一節裡,列舉了茶葉的31種功用:


  1、助消化。

  2、提神醒腦。


  3、延年益壽。

  4、降血脂、減肥。


  5、明目。

  6、利尿、消腫。

  7、抗菌消炎。

  8、抗動脈硬化。


  9、降血壓、防高血壓。

  10、防治冠心病。


  11、抗輻射。例如電視的輻射。

  12、安神、鎮靜、陶冶性情。

  13、營養劑。

  14、可治糖尿病。

  15、美容作用。

  16、防治貧血。

  17、抗疲勞、解疲勞的作用。

  18、醒酒、解酒毒。

  19、生浸解渴。

  20、防癌、抗癌。

  21、益氣增力。

  22、抗菌止瀉。


  23、解毒。

  24、增加人體的適應力。

  25、抗結核病。

  26、除異味、消口臭。

  27、升高白血球,治白血球減少病。


  28、抗病毒


  29、保護牙齒。


  30、調節體液的酸鹼平衡。

  31、外用於消炎、抗菌等。

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