區隔劣質黑心鹽 臺鹽推認證標章

2007-06-05 08:17
在臺灣，買肉要認明品質認證標章，買鹽未來也有認證標誌。為了和中國劣質鹽品區分，臺鹽公司現在推出「臺鹽里加」認證標章，只要食品或餐飲店有加註這個標章，就保證食物中所添加的鹽是來自臺鹽，而不是進口鹽，讓消費者選購商品有所依據。

根據香港媒體報導，中國黑心鹽品正大舉入侵香港。擔心中國會尋相同模式蠶食臺灣市場，臺鹽公司推出「臺鹽里加」認證標章，讓消費者購買商品能有所依據丶有所保障。

臺鹽董事長林靖說：「在過去這兩年當中，我們發現，開放WTO之後，臺灣的鹽品市場，受到中國大陸劣質鹽的蠶食鯨吞，我們擔心消費者的健康沒有受到保障。我們要秉持百年來臺鹽的金字招牌，我們要談臺鹽的社會責任，也就是『健康在哪？臺鹽在這！』讓臺鹽里加，變成各項產品添加里面的重要標章。」

認證標章所謂「臺鹽里加」，其實用台語發音，就是指臺鹽在這裡的意思；英語則標明Taiyen Inside，就像電腦使用Intel軟體，也會標明Intel Inside的意思一樣。

臺鹽表示，只要是加工食品包括罐頭丶餐盒等，或是飯店丶餐廳等，只要加貼有這個標章，就可以保證食物添加的鹽是來自臺鹽。

根據調查發現，近一年，臺灣的大陸鹽進口量激增，因此臺鹽除了宣示，要跟大陸鹽品對決外，希望認證標章能發揮功效，同時還提供網址，讓民眾上網查詢商品的用鹽廠商是否為臺鹽。如果消費者擔心買到的加工食品或是常去的餐飲店，有沒有使用來路不明的食鹽，可以上網查詢是否是「臺鹽里加」認證的商家。

「臺鹽里加」標誌是以臺灣地圖為底圖，以海浪標示出企業形象。目前正值中國黑心民生物資充斥全球之際，臺鹽呼籲消費者，多購買印有臺鹽認證標章的商品，才能確保用鹽品質。