多吃鹼性食品抗疲勞

2007-06-09 07:38

您是否有這種現象：原來健康的身體，忽然開始一而再丶再而三地出現不明原因的疲勞。即使經過了充分休息，仍然會感覺倦怠丶疲乏；每天早晨都是睡不醒，常常拖著疲憊的身子去上班，依賴咖啡提神，強迫自己振作精神。不知為什麽，總是覺得有些力不從心，發自內心的「累」，完成了一天的工作之後，晚上還沒看完《新聞聯播》，就倚在沙發上進入了夢鄉。對於這些疲勞現象，通過飲食調理，就可以改變。

第一丶飲食中不能缺少鹼性食物 ，如新鮮蔬菜（紫甘藍丶花椰菜丶芹菜丶油麥菜丶蘿蔔纓丶小白菜）和水果丶菌藻類丶奶類等可以中和體內的「疲勞素」——乳酸，以緩解疲勞。

第二丶鈣 是天然的壓力緩解劑 。缺鈣的人，總是精疲力竭地疲於奔命丶神經高度緊張，工作產生的疲勞無法獲得緩解。在攝取牛奶和優酪乳等富含鈣質食物的同時，千萬不要忘記補充鎂，「補鈣不補鎂，吃完就後悔！」新鮮小麥胚丶蕎麥丶核桃丶杏仁丶紅葡萄酒丶香蕉丶紫菜丶未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。

第三丶補充肉類丶荳芽丶豆類丶蘆筍丶梨丶桃子等富含天門冬氨酸的食物 ，以促進新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復。

第四丶增加富含ω-3脂肪酸的魚類 ，如鯖魚丶鮭魚丶銀白魚丶青魚和鯡魚。還可以吃些葵花子丶南瓜子和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物，如拌沙拉里加入橄欖油或葵花子油。

第五丶維生素B1丶維生素B6丶維生素B12等B族維生素是緩解壓力丶營養神經的天然解毒劑，是消除疲勞必不可少的營養素 ，也是中國人最容易缺乏的維生素，適量補充對慢性疲勞綜合征的人尤其有益。

第六丶不要喝碳酸飲料，要多喝水（即使不渴），尤其是鹼性水，有助於肝臟和腸道的解毒。