早期沒有水平儀,泥水師傅利用水秤桶量測水平,這個老儀器少見,湖口老街上的"百年歲月"餐廳內有1只40年前的水秤桶,成為店內寶物,消費者覺得新鮮。
"百年歲月"老闆陳文棪說,水秤桶是一隻長型的直桶,桶內裝水,外觀接上一條透明水管,泥水師傅將水位固定後,利用水管進行水平量測。
有些年輕的建築工人到店內用餐,看到這個早期水秤桶,有如尋獲寶物,對於老祖先的智慧,不得不佩服。
店內還有許多早期的文物,透過陳文棪、黃瑞玉夫婦的巧思,增添許多古樸,例如他們在八卦床上放了一張小桌子,有的客人特別喜歡盤腿坐在八卦床上用餐。
黃瑞玉說,另1張八卦床佈置成哺乳育嬰室,考量有客人帶小嬰孩到店用餐,一旦碰到"小貝比"要吃奶,可能會不方便,貼心設計,果真派上用場。
陳文棪、黃瑞玉夫婦說,店內文物有的以物易物來的,有的向文物商購買,店內牆面上掛著1面湖口傳統建築街屋原始構筑建材圖,說明老街使用的各種建材和功能,成為文史工作者和建築系學生認識湖口老街的入門管道。
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