含瘦肉精豬內臟中毒 廣州增至67人

2009-02-22 00:09 廣州市近幾天接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報告，共67人發病，目前仍有7人留院觀察。據查，問題豬內臟來自廣州天河牲畜交易市場，曾有兩名供貨商持偽造進場證入場未檢生豬140頭。

含瘦肉精豬內臟食物中毒

據新快報2月21日報導，自18日有疑似瘦肉精中毒報告以來，截至20日上午10時，廣州市累計接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報告，共67人發病，較前一日的報告新增10宗，增加病人21人。目前仍有7人留院觀察，情況穩定，疾控部門對採集的56份標本進行瘦肉精檢驗結果顯示，9份呈陽性。

這21宗疑似瘦肉精中毒事件報告中，增城市4宗，發病21人；天河區15宗，發病38人；越秀區1宗，發病6人；黃埔區1宗，發病2人。目前僅有7人留院觀察，4名患者在永和醫院，3名學生患者在廣州市兒童醫院，這些患者情況穩定，已無明顯症狀。

廣州市疾控中心及增城市、天河區、黃埔區、越秀區疾控中心共採集標本56份進行瘦肉精檢測，包括尿樣31份、剩餘食物4份、市場豬內臟21份。檢測結果顯示，有9份標本呈陽性（即檢驗出瘦肉精），其中病人尿液6份呈陽性，檢出率19.35%；剩餘食物3份呈陽性，檢出率75%；在市場採集的豬內臟樣品均未檢出瘦肉精。

根據流行病學、臨床表現和實驗室檢測結果，本次事件初步認定為：食用含有瘦肉精的豬內臟引起的食物中毒事件。

140頭問題豬進天河牲畜市場

經過檢查確定，增城市和天河區的所有「問題豬」都是經過天河牲畜批發市場批發的，其中增城的「問題豬」在19日查清來源，全部來自湖南，包括新化縣、冷水江和衡陽三處，目前相關資料已轉交給當地執法部門。

在廣州天河多個市場出現的「問題豬」，也是通過天河牲畜交易市場內的兩個批發檔批發的。20日上午，廣州市動物防疫監督所的檢查人員到該市場調查，在批發「 問題豬」的兩個檔口發現兩張偽造的進場證。據查，本月17日，有兩個供貨商持假證明入場批發，包括單據號碼、檢驗蓋章都屬於偽造，兩批豬共有140頭。

「假證上有檢疫員的簽名，但是檢疫部門根本就沒有這個工作人員。」工作人員介紹，雖然這兩張偽造的進場證紙張劣質，且漏洞百出，但在平常人的眼裡也與真證無異，而兩批「問題豬」就是靠偽造的進場證躲過檢查才流入市場的。

天河牲畜交易市場方20日嘗試聯繫一名留下聯繫方式的供貨商，但通話提示「沒有這個號碼」。牲畜交易市場的一位檔主說：「現在那批‘問題豬’估計都很難追回來了。」，140頭豬對市場而言量並不大，「這些豬估計進場的當天就被批發出去宰殺了，現在都已經成了肚中之物」。

「本地豬出現問題概率不大」

在白雲區石井鴉崗鎮、南海裡水鎮交界處的一大型生豬養殖基地，當地人劉大伯說，這一片都是養豬的，約有養豬場上千家，一般養豬戶都有二三十頭豬，大規模的養了200多頭。「知道瘦肉精，但不知道哪裡買得到，哪裡能用。」劉大伯說。據多名養豬老闆介紹，他們村裡的養豬戶基本上都用泔水加飼料養豬。

據廣州食安辦相關負責人介紹，調查需要一定過程，因為目前廣州生豬的源頭十分廣泛，其中來自四川、湖南的生豬所佔比例最大，而廣州本地農業基地因為已經執行了非常嚴格的質量檢測體系，雖然目前不排除可能性，但按以往經驗來 看，本地豬出現問題的概率並不大。

廣州市動物防疫監督所提醒市民，在選購豬肉時，除了要看檢疫證明外，還要根據豬肉的外觀判斷是否被瘦肉精污染，「一般比較肥、顏色比較鮮艷的豬肉都可能有問題」。據稱，由於瘦肉精在豬的肺、肝等內臟積聚的量遠遠大於肌肉和血液，市民在購買豬內臟時更要特別注意。