食療養生(31)

醫學界均肯定飲食與運動影響健康至為密切,所以不要忽視食療養生。攝取天然食物為主,適宜的營養使身體健康,增強人體免疫力,才能負起抵抗疾病的任務。

抗衰老食療

(一) 人參粥:粟米(小米)50克、生薑10克,煮成粥。再將姜除去,加入人參粉0.6克調勻,空服。
(二) 杞子、木耳粥:枸杞子30克、木耳10克,浸泡一段時間後,加入大米100克煮成粥服用。
(三) 黃耆蒸雞:小雄雞1只、黃耆20克、香菇5個、蝦米10克、蔥10根、生薑5片。隔水蒸熟後,去掉黃耆渣,服用。

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