免檢食用油致癌物超標 全國依然熱賣

2010-08-31 10:53

「國家免檢產品」湖南省金浩公司生產的食用油，早在今年3月份即被查出致癌物嚴重超標，然而時至今日，該公司被查出問題的產品仍然在各大型連鎖超市銷售。

食用油苯並芘含量的最高上限為10微克/千克，而此前關於湖南省部分茶油的抽檢結果顯示，苯並芘含量已達到60微克/千克，為最高上限的6倍。

私下裡，湖南省質監局多位內部人士向《新世紀週刊》證實，早在今年3月，金浩公司等即被查出致癌物「苯並芘」嚴重超標。之後企業按要求進行整改，對相關產品進行召回。但這一情況至今未對公眾公開，也沒有公布被下架或召回的品牌及其產品型號。

《新世紀週刊》記者近日在北京、廣州、長沙等幾家大型連鎖超市查詢時，超市銷售人員均稱，從未得知金浩茶油有質量問題，也從未收到召回金浩茶油的通知。在這些超市，金浩茶油依然熱賣。

金浩公司目前年產值11億元，在湖南各地有多處生產基地。董事長劉翔浩是全國人大代表，他曾稱公司將在2012年以前實現上市目標。
　　
以新產品代替問題產品送檢

苯並芘又稱苯並(□)芘，是強致癌物之一，食用受其污染的食品，具有公認的致畸、致癌的慢性毒性。

湖南一位農業專家表示，茶油提取在湖南已是多年技藝，反覆高溫加熱烘烤蒸炒茶餅容易產生苯並芘是常識，企業一般也都會通過進一步精煉工藝和添加活性炭等方式來降低苯並芘的含量，但並非每一個企業的生產過程都能如此嚴格。

據悉，金浩茶油質量問題早在今年3月份即已出現。7月2日，湖南省質檢局召開會議時，會上有人提出要嚴格防止事件經由媒體公開。湖南省質監局一位高層在接受採訪時表示，不公開問題是為了「維護社會穩定」。

8月中旬，網路上傳出金浩茶油等部分食用植物油生產加工企業的若干批次產品苯並芘含量超標的消息。8月20日，金浩公司在對消費者的聲明中稱，「被查出致癌物超標6倍」是謠傳。

8月21日，作為監管部門的湖南省質監局在當地媒體公告了「茶籽油生產加工企業專項監督抽查結果」，所附的23家企業抽檢結果均顯示合格，其中包括金浩公司。

然而，調查顯示，金浩公司抽檢的產品型號為「低溫冷榨油茶籽油」，並非市場上常見的、經過高溫環節壓榨浸出的茶籽油或者茶籽調和油。送檢產品的生產時間為4月7日。

對於為何不對此前已發現問題的型號產品進行抽檢，或者擴大抽檢型號範圍，湖南省質監局沒有做出解釋。該局一位工作人員回應說，「抽檢只對企業送檢的來樣負責，不可能對每一個批次都檢測。」

致癌油茶至今未召回

對於此前已發現問題型號產品的處理，湖南省質監局並沒有給出明確意見。儘管湖南省質監局多位內部人士稱，金浩公司已秘密召回致癌茶油。而根據廣州、北京和湖南多地的各大超市的反饋信息，金浩公司既未對外公布有問題的茶油批次信息，也未曾向超市下達召回或者下櫃產品的信息。

8月25日，長沙多個超市仍看到照常銷售的金浩茶油或者其他品牌茶油，產品生產日期也多在3月或者3月之前。

來自廣州南沙區的劉輝從數年前即食用該品牌，他表示，消費者無從瞭解食用油是否安全，這全依賴於國家相關部門的監管。既然曾經檢查出問題，就應該實施公開召回。

政府撐腰 可能導致問題企業有恃無恐

資料顯示，中國食用植物油供應嚴重不足，每年缺口達到700萬噸，需要通過大量進口來解決。

湖南無論油茶林面積還是茶油年產量，均居全國第一位，全省茶油加工企業達到2000多家。「金浩茶油」正是來自於有著「中國油茶之鄉」的祁陽縣，也是當地一大支柱企業，亦被地方政府作為重點扶持企業。

中國政法大學教授吳景明認為，在這個事情中存在隱瞞重大食品安全信息的現象。「目前這種處理方式的危害性在於，這樣一來，企業很可能認為萬事有政府撐腰，在產品生產上從此有恃無恐」。

中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心執行主任張永建認為，不公開透明的處理方式加大了消費者的安全風險，同時也可能導致「劣幣驅逐良幣」的出現，進而可能危害整個茶油產業的發展。