河南挖出一壺西漢美酒 香氣撲鼻(組圖)

2011-05-11 21:20

河南一處工地發現西漢中前期的古墓葬群，考古人員在挖掘文物時，意外發現一個銅壺內保存有一斤多的酒。(圖／大河網)

河南一處工地發現西漢中前期的古墓葬群，考古人員在挖掘文物時，意外發現一個銅壺內保存有一斤多的液體，香氣撲鼻。經北京質譜中心鑑定，這個液體是至今考古挖掘並被其認定的大陸歷史最久遠酒類。

《大河報》報導，4月10日，濮陽市在東環乾城附近的盤錦花園建設施工中，意外發現一處西漢中前期的古墓葬群。考古人員對墓葬進行了搶救性挖掘，挖出230多座西漢墓葬及600多件文物。

讓考古人員驚喜的是，在第134號墓中，有一個西漢銅提梁壺，該密閉的壺出土時，雖然提梁的鏈以鏽斷，提梁斜垮在壺的肩部，但整個拿起來輕搖，聽到有液體的聲音。考古人員查看，壺內的確有液體，約一斤多。

「有一點芳香氣息，還有酸酸的味道！」考古人員指出，古代有個成語叫「狗猛酒酸」，是比喻酒放的時間長了，發出的那種酸味；西漢多為糧食酒，釀造過程和醋差不多，該液體是酒的可能性非常大。

考古人員從壺中抽出樣品。(圖／大河網)

5月10日，經層層送檢，北京質譜中心做出鑑定，確認該液體屬於酒類，是至今大陸歷史最久遠的酒類。「估計死者生前有嗜酒喜好！」濮陽市文物所所長南海森表示，除了該壺，第134號墓室內還發現一具男性骨架、兩個陶罐、一個陶壺、一個銅盆等。

古酒還能飲用嗎？中科院微生物研究所研究員程光勝說，經過2000多年，酒中的乙醇含量已經很低，失去飲用的價值，而其與銅器混合起化學變化，如果飲用會對人體產生危害。

據悉，秦漢時期，濮陽屬東郡，郡府在高城(今濮陽縣南)，當時濮陽農業、手工業、商業相當發達和繁榮，而且物豐水美，釀酒也有著深厚的歷史背景。