女人春天吃什麼最排毒養顏？(圖)

2011-05-14 17:51

（網路圖片）

春天來了，傳統醫學中的陰陽理論認為春季是陰氣漸弱陽氣漸強的時期，因為陰為聚、陽為散，冬季好多人進補後好多成分全積聚在體內，正好趁春季的時候把不需要的內毒排出，所以在春季最適宜排毒強身。對於女人來說，春季是排毒養顏的最佳季節，也是女人養顏的開始。女人春季排毒吃什麼才養顏呢？

首選白蘿蔔

蘿蔔是一年四季的藥膳，特別是生食的作用比烹煮後好得多。白蘿蔔可幫助消化，刺激胃腸蠕動，並增進新陳代謝和體內毒素的排出，尤其適合不常常運動的人和高強度腦力工作者。蘿蔔有非常好的利尿效果，所含的纖維素也可增進排便，利於減肥。假使想利用蘿蔔來排毒，則適合生食。可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。

女人春季排毒胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有很多的胡蘿蔔素，而且含很多的維A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，很適合常常熬夜的人。胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也含非常多的β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁加之蜂蜜、檸檬汁，既解渴又好喝，也有利排毒。

蓮藕改氣色

生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長「痘痘」的病人食用；煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種非常好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為皮膚乾燥、臉色無華的人；藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。女人春季排毒蓮藕的利尿作用，能增進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

多吃紅豆

紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血和強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。紅豆可增加胃腸蠕動，減少便秘，增進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效增進排毒。

多吃地瓜

地瓜，堪稱排毒效果最佳的食物之一，含許多的抗氧化的維生素C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維生素E，更有40％以上的纖維，可以預防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效。地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可增進胃腸蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

離不開糙米

糙米是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。天天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。糙米中含有很多的抗活性氧植酸等，可以抑制黑色素的產生，使皮膚保持白皙，並能增進新陳代謝，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。

多吃綠豆

綠豆含有大量的維B、鈣、磷、葡萄糖和鐵等多種成份，常食能幫助排泄體內毒素，增進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。多喝綠豆湯有益於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，免得有機酸、維他命受到破壞而降低作用。綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的效果。

多吃黃瓜

黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。現代藥理學研究認為，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑製糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿，有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃醃黃瓜。

黑木耳

黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳「益氣不飢，輕身強志」。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為「素中之葷」。

木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發的功效，並可防治缺鐵性貧血。

多吃檸檬

檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑。

多吃酸奶

酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。

除了以上介紹的幾種食物，日常食品還有很多富含各種維生素、抗氧化劑和礦物質的食物，新鮮的蔬菜、水果。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋蔥、青蔥、洋菜、櫻桃、萄葡、草莓、蘋果、果膠、茶葉、紅蘿蔔、無花果、海帶等等，合理選擇適合自己的食物，都可以起到促進新陳代謝，排毒養顏的功效。