黑色食品就是補腎食品嗎？(組圖)

2011-08-17 16:43

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黑色食品就是補腎食品嗎?

我們經常看到這樣的宣傳—-黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。

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其實並不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。

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黑米、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯；

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黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養發；黑豆，性平，補腎、活血，解毒；而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以經常吃，冬天盡量不要吃。

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任何食物補還是不補，一定要看這個食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生薑、辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營養素，又不至於傷腎、傷胃。