秋季吃橘子三禁忌 (圖)

2011-10-27 16:06

在這個橘子大上街的季節，一個、兩個、四個......都不過嘴癮，有沒有日均攝入限度？來看看吧。

每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石；橘子含熱量較多，一次食用過多，還會促發口腔炎、牙周炎等症，甚至引起「橘子病」，出現皮膚變黃等症狀。

此外，貪吃橘子的市民要注意3大禁忌：

1.橘子與牛奶不宜同食。

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子；另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛。

2.服藥忌食橘子。

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橘子。

3.忌鮮橘皮泡茶飲。

摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學製劑，對果肉沒影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水當茶飲，有損健康。