7大醫生拒往戶 別再讓它上餐桌(圖)
【看中國2013年06月09日訊】不少人吃東西不忌口，但你可能不知道的是，某些你正津津有味享受的美食就藏著陷阱，是醫生們公認「永遠不會吃」的「毒藥」！現在知道還不晚，本文介紹七種「恐怖」食物，提醒各位讀者，未來還是少碰它們為妙。
1.罐裝西紅柿醬
罐子裡塗有樹脂，這些樹脂內含雙酚，這是種會引起心臟病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究發現，大多數人體內的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每公升的罐裝西紅柿中就有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。
解決辦法：選擇玻璃瓶裝的西紅柿醬，此外，選擇低鈉和附加物少的醬料也很重要。
2.玉米飼養的牛肉
為了使牛長得更快，現在的農民以玉米或大豆作為牛的飼料，但吃這種飼料的牛肉，營養價值大打折扣。研究發現，吃草長大的牛肉富含β-胡蘿蔔素、維他命E、鈣、鎂、鉀等營養素，而這些在玉米牛肉和大豆牛肉中的含量明顯低上許多。
解決辦法：選擇食草牛肉，通常標籤上會寫清楚，如果沒看到可以問屠夫。
3.微波爆米花
研究發現，包裝食品袋子中的化學物會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰髒癌。微波會使這些化學物蒸發，會附著在爆米花表面，被你一起吃下肚。
解決辦法：選擇傳統方法爆出來的爆米花。
4.非有機馬鈴薯
為了防止蔓生植物阻礙馬鈴薯生長，不少農民會噴灑除草劑。然而，馬鈴薯這類根菜類蔬菜會吸收土壤中的養分，但也會連同吸進除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。馬鈴薯收成後，又會經過特殊處理防止發芽，這些毒素全都會被馬鈴薯吸收。
解決辦法：農藥是根本清洗不掉的，選擇有機馬鈴薯才是最好的辦法。
5.圈養鮭魚
圈養鮭魚生活範圍小，吃得也不如野生鮭魚營養，因此圈養鮭魚肉維生素D含量少，且含有大量致癌物，如多氯聯苯、溴化阻燃劑和殺蟲劑。
解決辦法：吃野生阿拉斯加鮭魚或罐裝鮭魚，且不要太常吃，五個月一次為佳。
6.由人工激素製造的牛奶
牛奶製造者會使用生長素來促進牛奶生產，但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶發膿，還會使牛奶中的類胰島素成分增加。如果將這樣的牛奶喝下肚，會引起乳癌、前列腺癌和結腸癌。
解決辦法：選擇沒有使用人工激素的牛奶或有機奶。
7.蘋果
因果樹單個嫁接，所以蘋果的抗害蟲能力不強，因此經常需要噴灑農藥。更糟的是，蘋果是最容易吸收農藥的水果之一。
解決辦法：購買有機蘋果，或是購買蘋果後洗淨去皮。