【防疫資訊】武漢肺炎大流行 超市如何購物才安全？(圖)

武漢肺炎大流行期間，如何在超市安全購物。（圖片來源：Adobe stock）

在武漢肺炎持續肆虐全球之際，身為重災區的美國，雖然也祭出種種預防措施，但維持生活的日用品採購依然不可或缺，而超市依然是許多民眾購物時的首選。

便利的超市能滿足人們日常所需，只是在現今人與人之間的距離，動輒要保持一公尺以上時，狹窄的通道，以及不斷遭到人們觸摸的產品，在無形中也提高感染的風險。當然最可能遭到感染的方式，還是來自其他的感染者。

「雖然有可能在受污染的表面感染病毒，但大部分傳播途徑可能還是在飛沫感染，而當我們與他人在一起時，就有可能接觸到這種飛沫。」來自哥倫比亞大學梅爾曼公共衛生學院感染與免疫中心的病毒學家安吉拉．拉斯穆森（Angela Rasmussen）說道。

她也補充說，只要能做到徹底洗手，那我們在觸摸某些物體後，感染風險會降到「非常非常低」。

疾病控制與預防中心（CDC）目前所了解到的病毒傳播主要方式，還是在人與人之間通過空氣中飛沫所起的作用。這其中就包括說話，咳嗽或是打噴嚏—即使這個人沒有發燒或是顯示出任何症狀，這也是CDC建議與其他人保持6尺距離的原因（大約是2輛手推車的長度）。

●高效率購物能降低風險

那麼在逛超市的時候，我們該注意哪些事，才能買得更安心，同時也保障到自己的安全呢？

羅格斯大學食品微生物學家，傑出教授唐納德．沙夫納（Donald Schaffner）的建議是，在購物時的效率要盡可能提高，而事先列出購買清單，在走道移動也要快速有效率，在避開障礙的同時，也要尊重他人，保持安全的社交距離。

至於購物的時間，唐納德認為早上會是最乾淨的時間，畢竟所有店家在早上營業前會先做好消毒，只是要注意的是，有些店家剛開始營業時，會把時段優先讓給弱勢人群購物，例如行動較慢的老人。

範德比爾特大學醫學中心傳染病科主任戴維．阿羅諾夫（David Aronoff）博士提醒民眾說，如果可能的話，要獨自去購物。因為如果3個人在一起生活，並且3個人都一起去類購物的話，即使每個人感染風險不高，但作為一個群體，他們受到感染的機率就會變為原來的3倍。

●病毒存活期長

雖然目前尚無明確證據顯示食品或外包裝與 COVID-19 的傳播有關。但美國國立衛生研究院（NIH）、美國疾病預防控制中心（CDC）、加州大學洛杉磯分校（UCLA）和普林斯頓大學的專家發現，冠狀病毒可以在空氣微粒中存活數小時，而在一些物體表面，甚至可存在數天。

NIH表示，例如冠狀病毒在氣溶膠中，被檢測出可存活約3小時，在銅上約四小時，在紙板上則長達24小時，在塑料上甚至可達2-3天。

北卡羅來納大學吉林斯全球公共衛生學院研究冠狀病毒的病毒學家Rachel Graham提到，冷凍食品會讓病毒存活更長的時間，因此她建議要將食品從包裝中取出。購物時則建議將含酒精的消毒劑和一些消毒濕巾（如果有的話）帶過去，以便隨時消毒。

福克斯新聞社的撰稿人馬克．西格爾博士認為，與購物時戴手套相比，他更喜歡經常洗手，因為手套會積累病菌。在我們觸摸某物時，可能自己都不會意識到，然後就拿起手套來戴。如此一來，病者將轉移到臉上，然後就有被感染的可能。

加利福尼亞食品雜貨商協會也提醒民眾改變購物習慣，「用眼睛而不是手來檢查農產品」，而且在購物時盡量不要帶其他人來。

該協會的其他建議也包括：除非是真的想購買的東西，否則就不要動它們；另外如果拿可重複使用的袋子，也要記得在每次使用後進行清洗或消毒。

最後，如果對於在商店購物依然無法感到安心的話，那就只好改採網路購物了。