鱼料“煨”给人吃 卤菜店查出“海水晶”
昨日，一读者举报称，汉口利济东街141号后面的一家卤菜加工店，用工业盐加工卤菜。记者当即向江汉区工商局通报此事。下午3时，汉口顺道街工商人员同记者一道前往卤菜店。这家有3间房的卤菜店正在用大锅烧制卤牛肉，旁边的员工租住房内，工商人员查获14大袋卤菜店用盐，袋上标称为“海水晶”。因该店无法出具工商执照和卫生许可证，涉嫌使用工业用盐，工商人员暂扣了14袋“海水晶”和其他调料，并要求其停止营业，等待处理。记者昨日和武汉盐业公司联系，该公司人士说，“海水晶”相当于工业盐的提炼产品，是用于海鱼养殖的，绝对不能供人食用。
店主安徽人赵某说，因进价便宜，便买了这批“盐”，卤菜供邻近菜场和餐馆。
目前，有关“海水晶”详情正在进一步检测中。
楚天都市报
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