据东方时报消息,根据国家工商总局三月份公布的调查结果,大陆市场销售的蜂蜜商品有半数不合格。部分产品更对人的身体有害。
据了解,大部分不合格的蜂蜜产品都存在搀假蜂蜜,以搀入蔗糖、糖精、饴糖、食盐、尿素,冒充真正蜂蜜,标识还声称有较大的营养价值及保健功能等,但因所搀的成分或含有对人体有害物质,消费者在不知情下食用假蜂蜜,对身体健康构成危害。
有经销商表示,以槐花蜜为例,由于槐树花花期短,槐花收购价每吨八千元,再算上加工、包装、运输等成本,每公斤槐花蜜要廿元,再加上过滤、除杂、灭菌、清洗、消毒、罐装、封口、装箱等程序,一瓶五百克的槐花蜜成本至少十元,但在批发市上,搀假的蜂蜜一瓶五百克仅售三元,可以想像内是甚么样的“蜂蜜”。
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