炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状
不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色
把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色
加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁
这就是做好的样子了
--版权所有，任何形式转载需betway必威体育官网
授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址：
- 关键字搜索：
- 自制
看完这篇文章觉得
排序