人家说“医食同源”，这西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直是超乎想像的哦！像是洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是标准味美的健康菜（道理等一下再说）；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝呢，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效；
☆ 脸色苍白：脸色苍白的人，应该吃点洋葱，洋葱内含有硫，对血液跟肤色都很好！
☆ 膀胱无力：洋葱不论生食或熟食，对于膀胱无力都很有帮助，有小便失调或是尿床的人，都可以多吃洋葱。
☆ 鼻塞的时候：如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，最好一边挤压这一小片洋葱，这样的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来喔！
☆ 感冒的时候：那就将洋葱剁碎煮汤趁热喝吧！传统是加一点味增更好，可以发汗退热。
☆ 抑制高血压：因为洋葱外皮所含的色素为黄素母酮，它对抑制高血压有效，所以那些褐色的，平常我们毫不迟疑就丢掉的皮也是好东西，抓一把外皮与水同煮，煮到水剩下一半时就可以喝了，有助降血压。
☆ 防治失眠：您失眠吗？若您对洋葱味不反感，建议您可将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱 特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效呢！
☆ 如果感冒引起咳嗽：这种咳嗽可以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口试试看，这 个偏方听说能抑制咳嗽
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