(中央社记者黄贞贞伦敦二十一日专电)又到了草莓盛产的季节,英国饮食专家说,鲜艳欲滴的草莓不仅可防癌、抗老化、帮助净化,更是怀孕妇女的重要营养来源,好处多多。
目前是英国草莓的生产旺季,草莓所含的维生素C,比同重量的橘子更多,具有极佳的净化消化系统功能。
不仅如此,英国饮食专家丹比 (Nigel Denby)说,草莓还有保护心脏的功能,甚至能使身体发炎的情况减缓。
专家指出,草莓含有丰富的纤维,因此可以降低罹患心脏病、糖尿病、高血压及肠道阻塞。“食用可消化高纤维的水果,是肠道保健最好的方法”。
令寻找青春不老秘方的女性朋友振奋的是,根据研究,每天吃至少三份富含维生素C的草莓,可以让脸上因年纪增长而出现的斑点,减少百分之三十六。
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