广州最近发现一些不良商贩为使烧腊卖相好看，竟然在制作过程中添加毒性与“苏丹红”相近的工业染料“金黄粉”。
据广州日报报导，广东省质量技术监督局近期在例行的食品检查中，发现有不良商贩在烧腊制品中添加工业染料“金黄粉”，以改善烧腊的外观色泽。
“金黄粉”主要用于皮革、化工等工业用品的染色剂，毒性与“苏丹红”相近，具有很强的致癌性，长期食用对人体危害很大。
由于“金黄粉”的颜色是橙色，有无添加“金黄粉”，烧腊外观上难以辨别，但色泽鲜艳、不正常的烧腊很可能就是使用色素结果。
专家建议消费者购买时一定要注意分辨，及最好光顾有信誉的商铺。
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