就在同一个时候，他们也带着梦想走进了北京。茶艺证书、驾驶执照、中级秘书证……“全副武装”的他们也是为了“工作”、“实习”而来。不同的是，他们静悄悄地走进了家政公司，并直奔一个个家庭内部而去。
春节过去了。这些家政专业的大学生们也度过了上岗的黄金时期。在这短短的一个月里，他们无一例外地努力着把自己“推销出去”，渴望着用行动打破那些潮水般的不屑与怀疑。
高级管家，我愿意做一辈子
“男，计算机一级，英语A级，中级茶艺师，擅长书法。服务类型：住家型家政服务员……”在北京和易世佳公司“家政超市”的网页上，姚波的资料已经挂了将近一个月了，备注里鲜红的“待聘”两字透出几分落寞。
和他一起来到这家公司的有28位同学，现在大部分已经被雇主“抢走”，只剩4位留守公司了。“4个都是男生，这次成了‘滞销品’啦。”
这是一个眉目清秀、书卷气很浓的男孩子，眼神忽闪忽闪地，从黑边眼镜后略带腼腆地透射过来。整洁质朴的衣着，慢条斯理的谈吐，让人对他在网页上的自我描述确信不疑：“我是一个感情丰富，富有耐心的人，喜欢小孩子，做事勤快。最大的优点是：无论做什么事我都会用心。”
针对一些媒体为男家政员创造的“保公”名号，姚波很理解地点着头：“保公就保公吧，叫什么不重要，关键是能做好。这是一种职业，不是个滑稽的笑料。”说着，他扬一扬头，露出几分含蓄的得意：“其实，我去年暑假已经做过一次‘保公’啦……”
按理说，姚波在这批来京实习的同学中是很有优势的。去年暑假，刚在河北工业职业技术学院读完大一的他，就曾经为和易世佳家政公司“救过场”。那时，一个客户为了给9岁的儿子找个高水平的伴儿，点明要雇一位男大学生。公司立即打电话到合作方－－河北工业职业技术学院“搬救兵”。就这样，一贯表现优异的姚波被推荐上岗了。在那个家庭，姚波做满了两个月。
姚波觉得那是一段很愉快的体验。小男孩和他像兄弟一样亲，男女主人也对他放心极了。假期结束姚波返校，主人还专门送他，并致电家政公司表示感谢。所以，今年终于盼到了正式的实习期，他兴冲冲地二进北京。
没想到，当年的优秀“保公”，这次却遭遇了无人问津的尴尬。至今姚波只得到过两次面试机会，还是公司竭力向雇主说明男生的优势才争取来的；但两家最后还是都用了女生。
“不是我能力不够啊，但人们总觉得女生做家政更合适，这种观念我左右不了。”
带着些许无奈，姚波很快找到了新的空间：做小时工。“有一次两个男‘白领’雇我去打扫整套房间。房子是他们合租的，走进去吓我一跳：真是租来的房子不用爱惜啊。阳台的玻璃都快渍得不透明了，厨房里大小物件全罩着厚厚的油垢，更不用说卫生间了。”姚波二话不说，拿起钢丝球和洗涤剂就上上下下地擦洗起来。粗擦一遍，清水冲过；再次擦洗，最后拿软布拭净……对付完了大块头的厨具、电器，还有地面、墙壁、玻璃……那一天，姚波除了中午吃了自带的食物之外，几乎没敢直起过腰来。
这样的小时工，姚波已经做了将近十份。他曾说自己热爱书法，闲下来手里不拿着笔就觉得着急，可现在举到记者面前的那双手却是皴红粗糙的，跟他白净的面相极不协调。
“做小时工更锻炼人，这对我以后做专业家政员帮助可大了。即使做到了高端管理层面，这些技术用不着了，但我对各种家务有了通盘的了解，管起家来不是更顺手么。”
管家，是的，这个男生心里一直有个梦：要做，就一直做下去，在本行业里做到最好。“我们高职教育目标很明确，培养出来的人有专业优势；而且家政是个正正当当的朝阳产业，为什么不能做一辈子？”姚波常常上网查资料，每次的关键词都是同一个：高级管家。“英国的‘金牌管家’是非常专业的，谁会去嘲笑他？这就是我的目标。我了解国外家政行业的情况，了解做高级管家所需要的条件；通过学校学习和自己积累，我也打下了一定的基础。可是，下一步呢？”
理想与现实之间仍有难以弥合的矛盾，一批批家政专业的学生踌躇满志地走出校门，不久之后，却鲜有几人保持着当初的豪情壮志。一位家政公司的负责人说：“去年我们接纳了16名大学生，后来留下来做家政员的只有4名，据学校讲，家政专业的大学生毕业后，做家政工作的不到总数的一半。谁愿意一辈子从事一份既无声望、又无保障、更无发展空间的‘三无’职业呢？”
我不一定干本行，但“保姆”拓开了更广的路
和姚波“坚定并迷惘着”不同，王媛走出了一条“无心插柳柳成荫”的道路。
出生在县城的王媛家境殷实，用她的话说，“我是独生女，从小没做过家务，家里还雇着一位阿姨呢。”
报考家政专业，她不是没有犹豫过。但是，集技能训练和素质培养于一身的课程让王媛一天天变得自信起来：“刚开始有汽车的时候，人们不会叫你司机，而是叫你车夫；刚开始有宾馆的时候，人们不是叫你服务员，而是叫你小二。但是现在这些已经过去了。我们是传统意义上的保姆吗？不，我们是家政服务员，我们可以做得很专业。观念的问题总会改变的，我们有信心，我们会努力。”2004年的寒假，兴奋而忐忑的她和同学们一起来到北京，开始了为期两个月的实习。
“我们当时就注意到了这个女孩。”和易世佳家政公司总经理刘堃说，王媛不但接受培训时业务熟练，而且有一种“大姐姐”的气质。“她很关心同学，每次机会来了总是往后站，后来干脆跟我们明说了：要等所有同学全上岗了，再考虑她。”
一天，王媛正在公司厨房烧水，门被一位客户敲开了。她边说要求，边观察着王媛的一举一动。当得知王媛从小跟爷爷长大时，客户拍板：“这个女孩我要了！”就这样，王媛走进了这个有两位高龄老人需要照顾的家庭。
这是一个涉外家庭，女婿是德国人，沟通起来“疙疙瘩瘩的。”正值春节，很多中外亲朋穿梭在百余平方米的大屋里，王媛的神经总是被打扫卫生、做饭、接待客人等杂务绷得紧紧的。最要命的是，她每天要做很多顿饭，基本上整天都是在厨房度过的。老人身体不好，要不停地进流食，而且每顿不一样。加上其他人的饮食，一天最少也要做八顿饭。
没过几天，意外的情况又出现了。那天，王媛端着流食给老人送去，眼前的一幕惊得她瞪大了眼睛：老人竟然挥舞着一把菜刀，在房间里忘情地手舞足蹈！惊慌失措的女孩顿时吓哭了，转身就跑。原来，老人已患老年痴呆症，神智时有不清。弄清原委之后，善良的王媛打消了离开的念头，小心翼翼地继续侍奉老人。但是，想着白天一次次被老人拿刀追着跑的情景，她经常在夜里偷着哭鼻子。
考虑到安全问题，公司主动和客户协商将王媛撤了回来。“这不算逃兵，我们能理解。而且，王媛在整个过程中表现出的坚忍、宽容和爱心，反而深深地打动了我们。”公司负责家政业务的赵鲲赞叹地看着王媛，“所以，实习期一结束，我们就把王媛留了下来，做我们公司专职的家政服务员。”
现在，经过将近一年的工作，王媛又完成了一个跨越：从家政服务员被提拔为客户服务专员，进入了公司的管理层。她说：“我不是从家政行业里逃走的，学家政，我始终没有后悔过。”
我在成长
这是两个性格截然相反的姑娘，也是生活中彼此照应的好姐妹。留着一头伏贴短发的赵影总是人群里最沉默的一个，但她的善良温顺也在同学中留下了极好的口碑；风风火火的李月虽被大家戏称为“假小子”，可那种开朗爽利的性格也令很多人自愧不如。“没见她怕过什么、愁过什么，更别提哭鼻子了。”初到北京的第一周，两个同样讨人喜欢的姑娘几乎同时找到了雇主：赵影被一位有个六岁小女孩的女士领进家门，李月则踏入了一位台商的家庭料理家务。
“两个姑娘都会做一手好菜，又能吃苦，我们以为这次是‘一步到位’了。”公司负责人说。谁知道，几天之后，两个女孩却双双被退了回来。
赵影伤心地哭了。原来，雇主要求她陪孩子学习、玩耍，这本是赵影很乐意的。可是没料到，那个小女孩非常聪明，小脑瓜里装满了形形色色的知识。她常常考赵影，考到赵影瞠目结舌为止。赵影有些乱了阵脚，那副窘态惹得小女孩又是嘲笑、又是不屑，几天下来，女孩见到她不是“嘭”地一摔房门，就是撅着嘴乱抡小拳头。
李月呢？台商直言不讳：“她很灵气，也好相处，可是有些大大咧咧，我们不适应。”台商家一直保持着极讲秩序的生活习惯，大小家什不但要求一尘不染，而且必须物归原位。可成天乐呵呵的李月却习惯了率性的生活，免不了有点“毛手毛脚”之嫌。
回到公司后，同病相怜的两人凑在一起嘀嘀咕咕了一个晚上。第二天，李月写出了一封长长的工作总结：“我会改。”
经过第二次面试，李月戏剧性地进入了赵影原先的雇主家里，而赵影也很快被一个需要照顾老人的家庭预订了。结果，客户对李月满意极了，她发挥了开朗直爽的优势，把小女孩的“考问”变成了你追我赶的学习，还敢于纠正和制止小女孩的错误，现在，小女孩都离不开她了。赵影也因为能够包容老人的唠叨、能够细致温和地对待老人而得到了全家的喜爱。
作为接触过几届大学生的培训老师，李彩霞见证了这些年轻人的成长。她忘不了，现在能言善道的姚波当初见了生人就紧张，连说一句“您好”都打着磕巴；她也忘不了，今天早已能熟练地操持一个家的孩子们，当初是怎样地被电表、水表上的小小指针难倒……
“关键是一种心态上的成长。做家政需要一种镇定平和的心态，历练出来了，很多具体的问题也就容易解决了，这是实践送给孩子们最宝贵的财富。”北京中青家政第十一分公司的张燕丽经理深有所感，“看得出，学校在他们的心态调适上下了很大功夫。第一批学生有干不了几天就闹着要走的，有磨磨蹭蹭表现消极的，但是近两年不一样了，看着他们，我觉得中国的家政行业真是有希望了！”
教育部职业技术教育中心研究所研究员姜大源说：“现代家庭需要高水平的家政服务，我们培养大学生作家政服务员，本身是对家庭事务的重视。他们和传统不经培训的保姆在技术含量、专业素养上是完全不同的。”
中国人民大学劳动人事学院教授、中国人力资源开发协会劳动关系专业委员会副秘书长程延园也指出，家政行业需要学有所长的专门人才，国外高素质的人才从事家政行业很普遍，而在我国，“人们一方面觉得大学生是‘预备官员’，是‘人上人’，一方面觉得作家政是当保姆，是‘人下人’，所以两者一挂钩就觉得很不理解。这种对大学生和家政业的双重误解必须澄清：大学不再是培养‘官员’的精英教育，家政也不是什么人都能作好、做精的。”
程延园还表示，家政专业的大学生们最有竞争力的领域就是作现代家政。在当今大学生就业竞争激烈的情况下，高职生完全可以凭借专业优势闯出一片天。同时她又强调：“高职生作家政，应该看清自己与中职生的区别，不能把自己降到技术含量很低的纯体力劳动层面，否则照样是对教育资源的浪费。”她向大学生们提出忠告：“大学生就业不能只盯着传统意义上的‘好职业’，应该勇于去发现既能发挥自己优势、又有一定发展空间的职位，这是‘大学生保姆’对于所有大学生的启示。”
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