北京工地在工人食物中掺剩菜 工头指是好意

一起吃饭的其他几名民工，也陆续在碗里发现或大或小的鸡骨头。

工人小蔡说，厨房当天提供的伙食是炖白萝卜，而且每天的菜单里从来不曾出现鸡肉。当时虽觉得非常不舒服，但为了下午继续干活，大家还是吃完那顿饭。

另一名工人李卫新表示，“更可气的是，当天晚上，我们又在米饭里发现很多碎鸡蛋。”由于过去只吃得到白米饭，这些工人断定搅碎的鸡蛋与鸡骨头一样，都是别人吃剩后掺到晚餐里去的。

隔天中午，午饭里又出现鱼骨头与鱼刺。李卫新说，当天的菜是炒洋葱，掺进去的鱼刺十分干净，一看就是别人吃过的，加上鱼刺有一股腥味，十分难吃。

报导引述王俊杰表示，他们可以吃得比别人差一点，但绝对不该将吃剩的东西再给他们吃。

对于工人饮食中出现剩菜，汪姓工头坦承：“米饭里的鸡蛋确实是我们吃剩的，是前几天刚雇来的一个厨师掺进去的。”汪姓工头说，出现剩鱼刺问题也出在厨师身上，“应该是厨师在收拾餐桌时，不小心把鱼刺掉进给民工准备的饭菜里。”他表示，工地已换掉那名厨师，并从十一名工人中挑选出一名，让工人准备自己的伙食。

这处工地所属的中建二局装饰工程公司经理陈刚指出，这十一名工人属江苏省金坛劳务公司所有，是与他们签约合作的正规劳务公司。

陈刚说，“发生这样的事情我们也不知道。”将立即发文这家劳务公司，要求改善工人生活条件；对方若落实不力，将积极处理甚至考虑解约。

不过，海淀区卫生局卫生监督部门表示，中国食品卫生法仅规定不可提供变质食品，并未规定不能吃剩饭。因此，若让工人吃剩饭，只要饭菜没变质就不算违法，“这只是个道德问题”，他们并不具备执法权。

中央社