西瓜裂开口香蕉没斑 专家解疑水果“非常现象”

西瓜为何都成“开口笑”今夏水果“非常现象”多：蜜桃早熟，香蕉没斑记者请专家一一解疑－－

　　红桃、绿瓜、青苹、紫葡、黄香蕉，七月岛城的水果市场色彩斑斓，由于运输的便利，南方的、北方的瓜果都在 青岛来了个大荟萃。咦，这西瓜怎么一切就裂？”“哎吆，今年的香蕉模样怎么这么好？”最近两天，记者在逛农贸市场时听到不少市民议论今夏几大主流水果品种出现的与往年不太一样的“非常现象”。记者就此请教了有关专家。

　　西瓜“开口笑” 不是新品，就是涝瓜

　　“瞧，又裂了一个。”最近几天，家住和兴路的朱女士每天都要买个西瓜解暑，可一连三天了，“保熟”的西瓜摊主一刀还没切下，西瓜就裂开了。摊主自夸，“新鲜、熟透的瓜才这样。”朱女士却纳闷今年西瓜为什么这么脆。莱阳农学院园艺学院副院长王富教授向记者解释说，西瓜易裂可能是多种原因造成的，但最常见的有两个。一是特殊品种。比如市面上常见的“京欣”品种，皮薄肉软，熟透的瓜可能轻轻一拍就裂开。另外，也可能是“涝瓜”。尤其是经历了旱季之后又频遭雨水灌泡，瓜表皮韧性较差，瓜瓤水分较多。这样的瓜即便是厚皮也可能因突然受到外力切割，而发生爆裂的情况。

　　王教授分析，由于最近上市的本地地雷瓜较多，根据岛城近期气候情况分析，“涝瓜”爆裂的可能性更大一些。

　　蜜桃“熟得早” 今年早桃大丰收

　　在营口路农贸市场里，一位中年女性边挑桃子，边嘟囔“才几月份就吃桃”。她忍不住问摊主“以前桃子都是八月份最多，现在才七月怎么就满街都是了？这桃是不是反季节的？”摊主解释道，“这是大红袍，就是这个季节上市。”

　　农业技术推广站的技术人员告诉记者，这几年，由于新技术不断用于农业生产，就算同一类水果也可能有五花八门的品种。像应季桃子就分早熟、中熟、晚熟三大类，早熟品种又有上海的春秀，江苏的早香露，陕西的秦蜜，河北的新星等品种，而咱青岛人喜欢个大色艳的“大红袍”。

　　抚顺路果品市场内一家水果行的摊主告诉记者，由于春季风调雨顺，今年早熟桃大丰收，最便宜的大红袍才卖5元6斤，比去年价格便宜了一半。再过十天左右，崂山水蜜桃、六月仙桃都会陆续上市。

　　香蕉“真便宜” 产地种植大扩容

　　香蕉是典型的南方水果，夏季天热，不少香蕉运到北方来经常会长出黑芝麻斑，连续三年了，夏天吃香蕉都会让市民感觉有点儿贵，不过今年不一样。“一块钱一斤，今年香蕉多，便宜。”昨天，记者在青岛市果品批发市场里遇到了正在整理香蕉的南方伙计小张。小张告诉记者，今年香蕉价格很反常，质量好价格却怎么也涨不动。

　　目前岛城叫卖的香蕉主要来自广西。记者联系了广西农业部门，据介绍，今年广西香蕉种植面积大增，新增面积达5.8万亩，比去年增加了3.8万亩，增长了近2倍。另外，由于香蕉生产管理到位、产业升级，质量得到了明显提高，再加上现在的运输条件越来越优越，到青岛仅需一天时间，因此运抵岛城的香蕉无论是数量还是质量都有了较大的提高。

　　一位香蕉批发商透露，由于今年产量突然增加，香蕉的价格有回落迹象，因此今年吃香蕉，的确是实实在在便宜。