毒榨菜 亚硫酸盐、福尔马林泡 看起来更鲜嫩

2007-02-12 03:49 为让榨菜看起来更鲜嫩,竟用焦亚硫酸钠、福尔马林、雕白块等工业原料浸泡。昨日,武昌工商披露,该局拦截了30多吨“化学榨菜”。

接群众举报,称重庆万州区人温某和重庆市涪陵区黄旗镇人张某委托货轮“庆平88号”,已将这批“化学榨菜”运到武汉,现停泊在武昌鲇鱼套码头。

在该码头卸掉部分榨菜后,送往武昌区咸菜经营户赵某和高某处,拟对外进行批发,剩余的榨菜还将运往汉口交给周某。

武昌工商立即前往突击检查,在鲇鱼套码头良久商行的货运码头发现涉案船只“庆平88号”。根据发货船员供认,执法人员在武昌区武印一村武印招待所个体咸菜批发户况敬淑的仓库内,查获726坛(包括追回的已批发出去的2坛)涉案榨菜,又在武昌区武印二村蒋汉琴的仓库,查获327坛涉案榨菜,合计1053坛,每坛约30公斤。

据悉,榨菜用焦亚硫酸钠、福尔马林、增白剂、雕白块、保型粉等工业原料浸泡后,不仅增白,而且可膨胀10%~15%。

检测鉴定结果表明,该批榨菜系二氧化硫残留超标。目前，此案正在进一步调查处理中