奶粉事件后，宝宝安全饮食方面的几个误区

2008-10-02 03:01 这次的奶粉事件，给我们国家食品安全问题敲了很响的一次警钟，期待国家能够从根本上来解决。从奶粉到液态奶的问题，搞得国内的妈妈们忧心忡忡，谨慎是必要的，但是，也不能用情绪代替理智，最近看了很多相关的博文，包括一些专家的观点，感觉里面有些说法和建议，容易对妈妈们产生误导。所以很想把我看到的一些、因
　　
奶粉事件而产生的宝宝安全饮食方面的误区列出来，供大家参考。
　　
1、"不能给孩子喂母乳"的原因，能不能解决？
　　
问题奶粉事件后，母乳喂养得到了前所未有的重视，这应该说是坏事中的好事吧。但是，看到《健康时报》刚做的调查--"奶粉事件后，妈妈打算给1岁以内的孩子喂什么？"，有61％的妈妈选择，用国外进口奶粉或者没出问题的奶粉喂孩子，只有20％的妈妈选择继续给孩子母乳喂养，这个数字还是很让人担忧。
　　
有太多的妈妈们不能给孩子喂奶，原因很多，除了客观上比如妈妈身体生病或者必须和孩子分开（比如外出打工）之外，还有一些主观上认为不能喂母乳的原因：奶不够怕孩子不够吃、产假结束要上班...
　　
我在怀孕时看过小巫的书，对母乳喂养深信不疑，后来结合自己的母乳喂养体会发现，做了妈妈，非常有必要了解和学习母乳喂养的技巧，并且坚定不移，这样才能能够坚持下来。在这里，很想和妈妈们探讨一下，有一些我们看上去"不能喂母乳"的原因，是不是可以解决的。
　　
我的奶不够孩子吃--
　　
我在喂母乳的过程中，也多次遇到这个问题，尤其是孩子长得很快的时候，吃得很多，妈妈总感觉不够吃。后来发现，解决的根本就是：让孩子多吮吸，只要多吮吸，一定会有的，千万不要急于给孩子吃配方奶。这是因为：母体需要一种叫"催乳素"的物质产生乳汁，婴儿吮吸妈妈的乳头时，感觉冲动传到大脑底部的垂体前叶，分泌催乳素。一般是在一次哺乳结束后30分钟的时候，催乳素在血液中达到高峰，促使乳房为下一次哺乳产奶。
　　
此外，每次一定要让孩子把乳房吸空，有的妈妈怕孩子不够吃，想着留一些在乳房里下次吃，这样做只会让乳汁越来越少。因为乳汁中有一种抑制产乳的物质，如果乳房中的奶残留很多，抑制因子就会使泌乳细胞停止产乳。所以，即使孩子这一次没吃完，也要把奶挤出来，这样才能确保下一次奶量充足。
　　
上班后就没办法喂母乳了
　　
我们国家的产假最长只有4－6个月，所以很多妈妈在4个月的时候就给孩子断奶了，其实，妈妈上班后，还是可以继续给孩子喂奶的。
　　
在上班的前1－2个月，妈妈要着手准备，把孩子没吃完的母乳挤出来储存。密封的母乳冷冻后，最长能保存2个月。
　　
我女儿幼儿园的一位主班老师，孩子已经1岁8个月了，还在坚持喂母乳。这位老师上班很忙，但是一直忙里偷闲坚持挤奶，就这样把母乳喂养坚持下来了。
　　
即使妈妈在上班的地方没有条件保存挤出来的母乳，也一定要坚持挤出来（躲在厕所做就行），这样，能够保证母乳的充足，妈妈回家的时候，孩子还能喝上母乳，哪怕早晚各喝一次母乳，也比完全断奶用配方奶要好很多。
　　
注意：冷冻的母乳要在常温下慢慢解冻，不能用微波炉加热，那样会把营养成分破坏掉。
　　
如果孩子不习惯用奶瓶，可以尝试用小杯子（经验丰富的儿科专家建议用小酒杯），一开始慢慢来，孩子会习惯的。
　　
2、为什么有没喝问题奶粉的宝宝也查出了结石？
　　
目前有一些没有喝问题奶粉的宝宝，也查出了结石，于是妈妈们更恐慌了，一些已经没有母乳的妈妈们不敢再考虑配方奶粉，转而去想其他办法。首先，我极力不赞成用配方奶喂养婴儿，但是如果确实已经没有母乳了，从营养的角度，配方奶粉还应该是首要的选择。只是要引起注意的是，如果喂配方奶粉时做法不当，也会产生结石。
　　
除了问题奶粉造成的结石外，宝宝出现肾结石的原因还有很多，包括：钙性结石、胱氨酸结石、感染性结石、尿酸结石等等，这里面，最常见的就是钙性结石，成因是过量补钙或维生素D，加上饮食不当以及喝水少，且摄入过多的含草酸盐、磷酸盐较多的食物（比如菠菜、芹菜、巧克力等），就可能会造成结石。
　　
这次的奶粉事件，也给盲目过量补钙的做法敲了警钟。以下是我前不久和一位儿科专家交流时，她介绍的预防结石的正确饮食做法：
　　
1）控制过量的钙和维生素D的摄入；（尤其是以喝配方奶的孩子，一定要重视，千万不要补得过量）
　　
2）多喝水、多活动；（给小宝宝喝水，当天烧开的白开水是首选，尽量少喝隔夜水、纯净水和市面上出售的矿泉水）
　　
3）避免过多的钙剂（比如补钙时）与含草酸盐、磷酸盐较多的食物一起食用，因为会增加结石风险，这样的食物包括：菠菜、芹菜、番茄、草莓、甜菜、巧克力和豆制品等。
　　
3、不能让婴儿以米汤为主要食物，更不能让婴儿喝鲜奶和豆浆
　　
有一些网友甚至专家提出，如果妈妈没有奶，可以给婴儿喂小米汤作为主要食物，这个做法不可取。虽然老人经常说，以前都是用米汤喂孩子，也能长大，但是，我们还是不能否认，米汤喂养婴儿，会带来严重的营养不足。婴儿正处在快速发育的阶段，生长主要依靠蛋白质，而且，4个月以内的婴儿，唾液中的淀粉酶很少，喝米汤很难消化。
　　
此外，1岁以内的孩子不能喝鲜奶和豆浆，这方面的信息在网上很容易查到，我就不多说了。