中国媒体：大陆蔬菜也含有三聚氰胺

2008-10-05 20:18 作者:黄季宽 （中央社记者黄季宽北京四日电）据报导，中国大陆不但在奶制品中发见三聚氰胺，甚至蔬菜也有，三聚氰胺事件显然还在扩大，无法善了。

中国大陆的"财经"杂志指出，"最近，经专家调查确认，生菜、水芹菜、西红柿（番茄）、蘑菇、马铃薯等农产品中都残留三聚氰胺"，尤其是蘑菇的三聚氰胺含量达每公斤17mg。

报导说，中国大陆制造饲料时添加三聚氰胺是普遍现象，饲料中的添加物质除三聚氰胺以外，可能还含有亚硝酸钠等其他致癌化学物质。

报导指出，二零零七年联合国粮农组织（FAO）曾警告，作为农药或动物杀虫剂使用的"灭蝇胺（赛诺吗秦）"，在分解后可能会产生三聚氰胺，暗示在蔬菜中很有可能检测出由农药残留物转化的三聚氰胺。

报导表示："多数情况下，三聚氰胺与工厂排出的化学物质一起被添加到饲料中。化学物质中除三聚氰胺以外，还有含尿素、氨、矽胶、硝酸钾、亚硝酸钠、冰醋酸、活性碳等物质。而其中的亚硝酸钠是国际社会公认的致癌物质。"

报导指出，在中国大陆作为食品添加剂使用的一千五百种物质中，只有两百五十多种达到国家标准，"有关食品安全问题，管理体系实际上处于空白状态。"