中国三聚氰胺污染多国烘焙剂、干燥鸡蛋

2008-10-17 20:01 桌面版 正體打赏 0

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自由时报编译陈成良、驻日特派员张茂森综合报导:亚洲国家陆续发现一些糕饼主要原料与产地皆不在中国，却遭三聚氰胺污染，问题很可能出自中国制造的烘焙剂！

马来西亚卫生当局为了确认污染源头，抽取遭三聚氰胺污染的饼干中所有原料进行分析，结果发现，这些饼干所用的中国制"碳酸氢铵"（ammonium bicarbonate )膨化剂，均含有超量的三聚氰胺。马来西亚卫生部立即宣布，即日起全面禁止进口中国制的碳酸氢铵。

此外，日本三井物产16日公布，该商社在从中国"大连韩伟食品公司"进口的干燥鸡蛋中检出三聚氰胺，此为日本首次在中国制的蛋制品中检出有害物质，厚劳省已指示业者全面回收，而大连韩伟食品公司是中国最大的蛋制品制造商。

日本进口的中国制干燥鸡蛋，是蛋黄与蛋白干燥后制成粉末状，供国内面包业者与甜点业者制造面点食品，去年日本共进口三千三百六十八吨。

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