80后“菜鸟”学厨 半年出书粉丝追捧（图）

从小对葱、蒜气味过敏的“马马”在短短半年时间里，不仅学会做菜，还出了一本妙趣横生的美食绘本。(网路图片)

从没下过厨房、且对葱蒜过敏的80后女孩“马马”，婚后被迫学厨过日子。短短半年时间，她不仅学会做菜，还出了一本妙趣横生的美食绘本《菜鸟学厨记》。这本快乐厨房笔记，引来一大群80后“粉丝”追捧。

据《重庆晚报》报导，“老婆，今天吃啥子？”上周日，“马马”的老公“咪咪”刚起床，肚子就开始“唱空城计”。很快，“马马”拿出一杯“咖啡蛋奶”、一个煎蛋和一个荷包蛋。三个蛋，三种做法，够绝。咖啡的浓郁伴随蛋奶的香甜充斥整个客厅，食欲挡都挡不住。

“娶到这么贤惠的老婆，是我这辈子最幸福的事。”“咪咪”感慨。

“菜鸟”煮妇出书

其实，“咪咪”的感慨还来自于月初——学厨才半年的老婆竟然正儿八经出书了，且是一本关于厨艺的书——《菜鸟学厨记》。匆匆翻阅一遍，他禁不住被这本快乐厨房笔记吸引——每一种食材，都在书里变成可爱的“精灵”；做菜的一道道程序，解说通俗易懂、叙述轻松幽默；厨房趣事，原汁原味，令人捧腹；心情日记，简单却透出感悟……

“马马”，名叫章早立，28岁，就职于某广告公司。“咪咪”，胡波，位于渝北大庆村的某银行职员，小两口住在渝北区鲁能新城一街区。

从恋爱到结婚，“马马”根本就是个“厨艺白痴”，除了会煮泡面和速冻饺子，其他一概不会。恋爱的甜蜜，再加上跟着父母“混吃混喝”，“厨盲”的问题未引起重视。

然而，结婚后，小两口单独生活，问题就来了。一周下来，一日三餐不是方便面、饺子，就是下馆子，两人叫苦连连。“马马”一跺脚，放出狠话：“我要学做菜——” “马马”说到做到，马上缠着父母开始拜师学艺了。

几天后，“马马” 就亲手烹饪了一道工序复杂的花生米烧鸡。这一发就不可收拾。隔三岔五，“马马”就会学一道新菜，还抖出一堆厨房趣事来。

喜欢画画的“马马”在学厨过程中，把做菜程序画成漫画，以帖子的形式发到论坛上。不料，第一个帖子就引起数千网友关注。很多“80后”网友纷纷留言，不少网友还要跟她学厨。

趣事糗事不少

“马马”书中的40多道菜肴，绝大部分是跟着爸妈学的。妈妈刘光群说起女儿学厨，笑得直不起腰。

刘光群说，教女儿做菜的过程中爆笑不断，喊“马马”炒菜用点力，话没说完，锅里的菜就“飞”到灶台上；让她赶紧往锅里加水，连水带碗全掉锅里……一度，她都没信心把女儿教出来，“幸亏她自己有股韧劲儿，死缠滥打要学下去。”

不会厨艺的老公，就成了她的“小白鼠”。每做一道菜，“咪咪”都是第一个尝试。最让他印象深刻的，是那道“汤圆双皮奶”。为了做这道菜，“马马”几乎把一大箱牛奶给耗光了，一次次尝试，一次次失败。而“咪咪”也要一次次品尝那失败的“作品”，直到尝到成功的喜悦。

在“咪咪”回忆里，老婆做的不仅仅是道菜，而是投入了真情，“说实话，她做的菜不一定是最好吃的，但肯定是最用心的。有这个，就够了！”

“我这只‘菜鸟’，还要继续努力……”最后，不满足的“马马”这样说。