content

洋芋片可点燃 吃零食最好遵SAFE守则

 2009-07-08 09:28 桌面版 正體 打赏 0

暑假期间孩童吃零食可能变本加厉,儿福联盟建议家长,注意孩童吃零食的健康问题,要遵守"SAFE"守则,不存放零食,注意包装标示,选择新鲜、健康的零食,多自制点心。

儿童福利联盟文教基金会于2、3月间进行"2009年台湾儿童零食消费习惯调查报告"抽样调查,执行长王育敏今天下午公布调查结果,邀请台大医院儿科营养师翁慧玲与孩童探讨吃零食的健康观念,现场点火测试洋芋片的含油量,一小片洋芋片竟能猛然冒出烈火,令现场孩童惊讶不已。

翁慧玲表示,1包洋芋片的热量约有510卡,接近两碗白饭的热量,占孩童每天所需热量的1/5,一天只吃1包,热量就过量了;速食面、爆米花、洋芋片等都是高钠及高盐类食物,一天吃上1包速食面或10几颗蜜饯,钠及盐的摄取量都可能过量。

翁慧玲说,零食常存在有反式脂肪及食品添加物两大隐形杀手,摄取过量容易罹患心血管疾病、糖尿病;但依卫生署规定,反式脂肪含量不超过0.3公克,可标示为零;所以,就算包装标示为零,也不能吃得安心。

王育敏表示,要远离零食的诱惑很难,她建议,家长要求孩童健康地吃零食,必须遵守"SAFE"守则,"Stop" (停止),不要买零食存放家里、吃零食应知节制;"Attention" (注意),买零食要注意标示内容及营养成分;"Fresh" (新鲜),选择新鲜、健康的零食,鼓励家长自制点心;"Education" (教育),教导孩童正确的营养知识。

王育敏指出,许多国家因零食广告会提升孩童吃零食的欲望,而禁播垃圾食物广告,她建议政府相关单位关心这个问题,并呼吁零食要明确标示反式脂肪含量,以提供消费者参考。

来源:中央社 --版权所有,任何形式转载需betway必威体育官网 授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《betway必威体育官网 》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意