吃面食加点姜片 有助抑制胃酸

中药乌贝散可用于胃溃疡或胃出血患者，中医师在卫教讲座中指出，组成方中的乌贼骨、浙贝等有制酸效果，中医常用乌贝散等复方治疗胃酸问题，疗效不错。

尽管中药可用于消化道出血及胃酸的治疗，中医师陈旺全指出，个别病患在剂量与选方上仍有差异；他亦提醒，疑似消化道出血者必须以胃镜、大肠镜等进行彻底检查。

中药乌贝散由乌贼骨、浙贝2药所组成，据药理研究，乌贼骨含胶质、碳酸钙、磷酸钙等，呈咸性，有中和胃酸、减低胃液酸度及收敛作用。对于胃酸与溃疡问题，中医也常用半夏泻心汤等方剂，缓解期则用益胃汤，清胃火，抗发炎，养阴保胃。另加入单味药如白芨也可发挥修补的效果。

胃液逆流病患不宜吃太多半流质的细面线或稀饭；食用面类时，加点姜片也有辅助抑制胃酸的效果，但治疗上医师仍将考虑病情给予复方药物，姜与半夏则是当中常用的两味药。