为孩子健康打底（图）

2009-09-07 21:31 作者:林隆煌

正值成长发育黄金期的孩子，想要有亮眼的未来，必须先打好健康基础，而家长们对于孩子的营养补充，须把握的最大原则是重"对"，不重"多"。

坊间最常有的错误观念，往往是误以为营养成分多即是好，因而诉求高单位营养成分的各类广告满天飞，但事实上，营养成分并非多就是好，因为必须要考虑孩子的肠胃消化与吸收，是否能够负担？

如果将孩子的肠胃道比喻为一扇门，过多的营养素就好比是一个体积庞大的物体，当其尺寸已超出门可容纳的范围时，若要其强行进门的后果，可想而知，因此营养补充要"对"，不要"多"。

一般而言，哺乳中的婴幼儿可自母乳中，获得成长所需的重要营养成分。但停止哺乳后，婴幼儿就必须藉由外在的食物来源，适量地补充有益发育的营养成分，例如叶黄素等。

叶黄素是眼睛视网膜黄斑区的主要胡萝卜素醇，在宝宝健康发展上扮演了相当重要的角色。其实，早在婴幼儿时期，可从母乳中，摄取丰富的叶黄素，每公升的母乳约有25微克的叶黄素。但停止哺乳后，就必须靠其他的食物来源持续补充叶黄素。

如果孩子不爱吃富含叶黄素的深绿色蔬菜，家长不妨试试将料理方式稍做改变，或可考虑选择添加均衡营养成分的幼儿成长奶粉，为孩子打好健康的成长基础。