柳丁+馒头+热水=酒！受刑人酒后闹房

2009-11-22 22:27 台中监狱传出有受刑人，竟然在监狱里头喝酒，还发酒疯大声叫嚣，狱方人员调查后发现，原来有3位受刑人，把没有吃完的柳丁及馒头，跟热水加在一起，经过10多天发酵，就会变成水果酒，受刑人“土法炼钢”制酒，监狱人员想都没想到，在受刑人大发酒疯后才惊觉，赶紧隔离戒护。

怎么受刑人可以在监狱喝酒？台中监狱传出，有受刑人喝酒，发酒疯大声咆哮，大闹监狱舍房调查发现，原来是3位受刑人，克难的拿柳丁、馒头、热水，制造水果酒。

台中监狱巡官：“任何的杂志报纸，其实都有可以得到相关资讯，柳丁有时公发，有时他们自购，所以2个来源都是OK的。”

监狱强调是受刑人有酿酒知识，才会拿没吃完的水果造酒，柳丁加馒头，淋上热水真的能够变出酒吗？酒庄人员：“有糖就会发酵成酒精，酵母遇热后会加快发酵，不容易坏掉。”

酒庄人员亲自试范，首先准备一个容器，将柳丁压汁，接着放进小块馒头，水果甜度及馒头上的酵母，会产生酒精，最后加入热水加速发酵，10天后就会变成水果酒，喝了还会醉。酒庄人员：“比外面卖的米酒，浓度高一点点。”

受刑人用鬼点子，花10多天工夫，就能够在监狱喝到水果酒，问题是，大发酒疯的3位受刑人，还是被狱方带去隔离戒护。