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阪神在地市场寻宝 走入究极美味世界(图)

 2009-12-31 19:49 桌面版 正體 打赏 0

从古至今,大阪人就以热爱美食闻名全日本,许多美食好味也都发源自大阪,当然也有无以数计的餐厅和小吃。难波和邻近的道顿堀是大阪南区最热闹的地方,进驻许多的餐听,由于靠近今宫戎神社参道,并为了因应餐厅职人的需求,难波旁逐渐形成了千日前道具屋筋。


神户的南京町

从古至今,大阪人就以热爱美食闻名全日本,许多美食好味也都发源自大阪,当然也有无以数计的餐厅和小吃。难波和邻近的道顿堀是大阪南区最热闹的地方,进驻许多的餐听,由于靠近今宫戎神社参道,并为了因应餐厅职人的需求,难波旁逐渐形成了千日前道具屋筋。

这条商店街主要贩卖各式厨房用品,可以在这里寻宝挑选可爱的小箸台、憨态可掬的招财猫,或是精巧的漆器食具,当然也有五花八门的日式料理专用锅碗瓢盆,还有开店用的布幔、器具等,无论西式、和式或中华料理,所有想得到的餐厅用品通通一应俱全。若是有兴趣在家DIY章鱼烧、大阪烧,或是煮个日式小火锅,在这绝对可挑到物美价廉的用具,另外许多充满日本和风气氛的碗盘餐具,价格也都非常合理。

与大阪相邻的神户,也是游客到关西必定造访的迷人城市。神户的南京町,与横滨、长崎共称日本三大中华街,毎到中国人的农历年节就挤了满满的人潮,是关西地区最有中国味的地方。南京町的特色在于和神户充满洋味的元町相当接近,从元町商店街往南走入巷弄中,立刻进入完全不同的中华世界。东西长 300公尺、南北长100公尺的街道上,大多以香港街道为名。


大阪千日前道具屋筋

南京町以红金两色为基调的建筑物让游客留下深刻的视觉印象,四周都有着醒目的牌楼,包括长安门、西安门和台湾人出资打造的南楼门,沿途的街灯拥有十足中国味,地面铺了石板道,并有着高挂的红灯龙和广场上最重要的凉亭,整个南京町就像是香港的缩影般繁华,让来自华语地区的观光客格外熟悉。来到南京町,光是路边挤得满满的小吃摊就够热闹了,最热门的就是广场旁老店老祥记的包子,永远大排长龙,或者也可尝尝来此才能体验的各种冷热中华拉面,烧卖、凤爪、芝麻球、粽子都可以边买边吃,超过瘾!

来到拥有“食之道乐”的阪神地区,当然得深入在地生活,亲眼看看阪神人的美味市场,走入平价、究极美味世界。

延伸阅读:鸟取鱼市场

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