大陆有毒食品肆虐，一位农民在论坛上以自己的种植饲养经历现身说法，提醒众人。与此同时，也有人以赚黑心钱的手法作为卖点开班授徒，赚取学费，遗害社会。自由亚洲电台记者方媛报道。
香港媒体周四广泛报道了海南的毒豆角流入深圳、广州，里面含有禁用农药，当局虽然销毁一批，但估计至少有两吨毒豆角流入市面。
蔬菜含毒量超标的话题并不新鲜，但近日，辽宁抚顺一位农民徐清元在一个公民德行教育论坛上现身说法，揭开了他过去种植蔬菜和饲养家禽的方法对人体健康的种种危害，事件引起外界对食品卫生问题的关注。
本台记者周四联络到了徐清元，他表示：早前在种蔬菜时，为防止虫害撒了大量农药。他说：我种的是反季节性的白菜，春天种，夏天收，因为气温特别高，害虫特别多，为了保证菜的收成，能卖个好价钱，差不多一个星期就得撒一次农药，从种到收差不多撒十几次农药。他表示，农药毒性特别大，撒药时要戴上口罩、手套等防毒，早晚时间撒才能保证撒药人的安全，他妻子有一次因为撒农药中毒，幸亏发现得早才捡回性命。
而在饲养家禽方面，他表示，我路过一家养鸡场，门口放一大堆药盒，他说这堆药得一万多块钱，他说鸡最短的有三十五天就出栏的，过去我们养一年多才能长成大鸡。邻镇有个饲料店，我认识那个老板，他说话也挺直率的，我卖饲料，我还不知道吗，我从来不吃这样的肉，我听了很震惊。我们邻村有个朋友以前特别愿意吃鸡头，鸡翅什么的，当他养殖鸡后，他说再不敢吃了，他说药太多了。
据了解，为了防止鸡，鸭，猪，甚至牛得病，饲料中添加了抗生素，而人一旦吃了有关肉类，也会对抗生素产生抗体，那就是现在为什么病人用药都很难痊愈的原因。
据香港东方日报周二报道，大陆黑心商人为了赚钱，方法层出不穷，甚至还发展到开班授徒的程度，学费三千，吸引了不少人从各省报读。指导师说用双氧水加入豆腐干中，就可以令它更白更亮，在未死去的鱼身上滴上柴油，令鱼回复活力，以保鲜粉泡芽菜可以令芽菜看起来更新鲜，不过保鲜粉是用来清洗塑胶的工业原料二亚硫酸钠。报道说，不排除黑心豆制品已经流入香港，提醒市民小心病从口入。
北京市民李丽蓉对本台表示：很多食物中都有添加东西。她说：白面也不一定加多少滑石粉呢，买那胡萝不烂的，不知拿什么东西加工的，肯定是经过什么东西泡过的，大蒜不烂，不发芽就是经过处理的，那个豆芽菜里面绝对是搁了什么化学水，它有时有针剂瓶在豆芽菜里面搁着。人心太坏，良心坏透了，不考虑人民的身心健康，我弄的东西我不吃，我让你去吃，他弄的东西他不吃，他让人家吃，互相残害，互相残杀。
中国食品安全问题越来越严重，但始终得不到官方重视。北京市民吴田丽表示：为什么当官的不考虑这些问题，我们国家部级以上领导吃特供，专门吃特供他们的东西，我们老百姓吃有毒有害的。
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