趣谈：古人休闲最好“斗”(图)

2010-10-28 01:05

我国古代有许多斗物游戏，如斗茶、斗虫、斗禽等，人们用自己的所爱之物与别人的相斗，以此定个高低输赢，既能休闲娱乐，也可以获得心灵的满足。

斗茶

国人喜爱喝茶的习惯可以追溯到春秋时期，可谓源远流长。“斗茶”活动起源于唐代，那时候叫做“茗战”，最初是每年春季新茶制成后，茶农、茶客们比较新茶优劣的一项活动。宋代时喝茶之风盛行，雅致的文人墨客们对品茶逐渐形成一套规则，非常讲究饮茶的程序和容器，互相比拼所饮茶的优劣，逐渐形成了斗茶的风气。宋代斗茶用的茶叶多产于广东惠州和福建建州，那里的土壤气候适宜于种植茶树，焙茶的技术也很成熟，北宋时担任福建转运使的蔡襄所写的《茶录》中就有斗茶的记载。苏轼也有“岭外惟惠人喜斗茶”的记述，范仲淹还写了首《斗茶歌》，颇为有趣：“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄芝兰……”那时的斗茶已经是人们的一种日常生活情趣了。

斗虫

斗虫主要就是“斗蟋蟀”，民间俗称“斗蛐蛐”。斗蟋蟀始于唐代，盛行于宋代，宋时的斗蟋蟀已不仅仅局限于贵族，平民百姓乃至僧尼也很喜欢这个游戏。古时的斗蟋蟀通常是在陶质或瓷质的蛐蛐罐中进行，两只蟋蟀对垒时，首先猛烈振翅鸣叫，类似于古战场上的击鼓助威，然后才龇牙咧嘴地捉对厮杀，最终两强相遇勇者胜!一只既能鸣又善斗的好蟋蟀，不但会成为蟋蟀王国中的霸主，同时也是蛐蛐主人至高无上的荣耀，千金难求。

斗禽

斗禽包括斗鸡、斗鸭、斗鹅、斗鸟等，其中最著名的就要数“斗鸡”了。公鸡的竞斗性很强，把两只性情凶猛的公鸡放到一起，它们就会激烈地啄咬起来，直到一方缴械投降为止。斗鸡游戏正是利用了鸡的这种习性。斗鸡活动历史悠久，春秋战国时代就有记载，在盛唐时期走向繁荣，唐玄宗非常喜欢这项活动，经常会在长安举行规模盛大的斗鸡比赛，以示天下太平。唐代文学家韩愈曾写道：“裂血失鸣声，啄殷甚饥馁，对起何急惊，随旋诚巧绐。”斗鸡场面的惨烈程度可见一斑。孟郊也写了首《斗鸡联句》：“事爪深难解，嗔睛时未怠。一喷一醒然，再接再厉乃。”这是说两鸡相斗时经常难分难解，如果相斗时间太长，还要用水喷以使其清醒振奋，重新投入战斗。

斗牛

西班牙斗牛世界闻名，其实我国很早也有斗牛活动。然而不同的是，西班牙斗牛是斗牛士与牛的决战，而我国古代流传下来的斗牛是“二牛相斗”。两头牛相斗时，用尽浑身解数，或以头和腿压在对方颈上，或以强力猛烈推搡使对方后退，或以角相撞。倘若一方体力不支，或受伤逃奔，则胜负就见分晓。这种斗牛活动至今仍在云贵地区的一些少数民族村寨中盛行。