旅游缘起 想一探自然美景
一直以来,瑞士给人的印象就是美不胜收的自然美景:白雪皑皑的阿尔卑斯山、波光潋滟的河流、绿草如茵的牧地……。瑞士在全球旅游竞争力的表现上,一向又因完善交通建设、优异卫生环境与自然景观的品质而名列前茅。虽然瑞士的平地绿草如茵,号称“世界花园”,境内其实多高山,有6成国土为终年白雪不融的阿尔卑斯山地,不利人居。瑞士人克服了上天所赋予的考验,成功转化为观光资源,每年吸引全世界慕名而来的上千万旅客。这样地小多山的瑞士,究竟是如何发展观光业?那印象中如诗如画的阿尔卑斯风情,令人不禁想一探究竟…。
去欧洲当个背包客自由旅行,充满异国流浪的浪漫感,不过也因为如此,准备功夫不可少。对一个自由旅人来说,最重要的3件事莫过于:机票、当地交通、以及住宿。在资讯相当发达的今天,要找到这些资讯算是容易的。
行程特色 少女峰山中小镇 通往天堂之门
◆山中小镇格林德瓦尔德
若说少女峰是“接近天堂之地”,那么格林德瓦尔德与卢达本纳可说是天堂之门了。散布在名山艾格峰(Eiger)山麓的缓山坡上,格林德瓦尔德是典型的瑞士村落,有“世界上最美丽村庄”美称。初夏的格林德瓦尔德尚无太多游客,弥漫着一股纯朴静谧的气息。开往少女峰的火车在一大片开满不知名小黄花的草地之间奔驰着,背景是白雪皑皑,美得像一幅画的山景,令我流连忘返舍不得下山。冬雪未融,春花已开,如果说瑞士印象是由粉雪、森林、木屋、闲散的牛羊相伴所组成,那么这个村落正是瑞士的缩影。
◆双瀑胜景卢达本纳
位于少女峰另一侧的卢达本纳,德语直译为“很多的泉水”,全镇有大大小小70余条瀑布,有着“瀑布镇”美名。最有名的是Staubbach瀑布,这个瀑布在镇上几乎是随处可见,在民房旁不远就是瀑布,也算是蔚为奇观。瀑布随着悬崖峭壁飞流直下,落差达300公尺。其次为Trummelbach瀑布:集阿尔卑斯山上7条冰河所融化的雪水而形成的10层楼高的瀑布,在山的内部气势磅礴的奔腾着,该瀑布同时也是世界上唯一的冰河瀑布,流量非常大,可达到每秒20,000公升呢!
◆高山缆车游
由卢达本纳续往雪朗峰(Schilthorn),可搭乘瑞士最著名的高山缆车,约1小时可达。这段缆车真是规模浩大!这么长一段距离,每站之间却几乎没有任何支撑点,壮观山峰雪景尽收眼底,瑞士的缆车建造工艺,实在是令人叹为观止!雪朗峰山顶耸立着一座圆形的建筑物:Piz Gloria餐厅。该餐厅利用太阳能当作动力来源,内部会每55分钟旋转一圈。因为《007》电影系列之一的《007:女王密使》,在该处拍摄取景而声名大噪。在里面用餐时,可优闲惬意的以360度视野欣赏雄伟庄严的三峰相连:艾格峰(Eiger)、和尚峰(Monk)和少女峰(Jungfraujoch) 。
◆瑞士异国美食
瑞士少女峰地区属于瑞士境内的德语区,饮食方面也充满着浓浓德国风情。道地的德国香肠配炸马铃薯条与白酸菜,还有豪迈的德国啤酒与德国猪脚,都是必尝美食。当然瑞士风传统料理,例如起士火锅,也值得一试,尤其在冷冽天气里,火锅的酒香与起士香扑鼻而来,饱食一顿后身体寒意不再,也有助于旅人精神饱满后继续上路。
另外,有一种另类的食物是其他国家罕见的,但是对于消费物价相对高的欧洲来说,可算是物美价廉的小点:Doner kebab。这种点心源自于土耳其,外面包覆着充满粗旷感的面包,内馅则是从铜柱上刮下来的烤羊肉或是烤鸡肉,搭配切成细丝的生菜、番茄片,然后淋上特殊酱料,香味扑鼻、美味可口。一个约莫是6~7瑞士法郎,在物价水准颇高的瑞士,这可谓物美价廉小点,但也足够饱食一餐。其口味类似台湾的沙威玛,但美味和饱足感更强,有空造访欧洲记得要尝尝。
游后感想 天堂之名当之无愧
少女峰地区是人类高山铁路以及缆车工程最发达先进的地区之一,2、3000公尺的高山,藉由先进缆车与铁道系统,大幅增加人类的可达性,亲近高山再也不是装备齐全的登山客的专利。而瑞士虽然充分的凭藉湖光山色成为观光大国,在发展交通系统时也并未牺牲环境保护。瑞士的高山与湖泊,依旧那么的纯净,山中小路的两侧,随处可见放牧的牛羊,对于造访的游客们,丝毫不以为意,依旧优闲的漫步、自顾自地啃食着草料。这样大自然的美景,真可说是上帝的恩赐;更难能可贵的是,瑞士人妥善的把这片绝美风情给保留了下来,同时分享给世人。
在其他国家,每当政府发愿说要发展观光而兴建大众运输系统,总会引来环保团体的反对声浪,认为观光的发展会损害大自然的环境。然而瑞士却打破了这个迷思,瑞士在发展观光的同时,从来不忘努力将对环境的冲击降到最低,成功达成了人类与自然和谐共处的完美境界。例如瑞士有些城镇是禁止开车进入的,虽然这样对于游客产生了些许不便,但是瑞士藉由便捷的公共运输解决了这样的问题,在游客方便性与环境保护之间,取得了完美的平衡点。
虽然瑞士物价与消费偏高,但是尚未到达令人难以接受的程度。就我个人而言,我认为瑞士物价尚低于法国,约莫与日本相当。但是以瑞士旅游所能见到的绝美湖光山色,真的是非常值得。
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