黑豆猪排汤 补肾解毒乌发(图)

2010-12-21 17:12

准备：大黑豆提前用清水泡发（泡6小时以上)，排骨洗净

做法：

1.将排骨与凉水一起下锅，大火煮开

2.开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫

3.然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲

4.加入黑豆，武火堡5-6小时，最后加盐调味即可

黑豆：

具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素Ｂ及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效