联合国粮农组织3号在罗马总部指出，全球食品价格指数已经连续第七个月上涨，并在今年1月份达到了有史以来的最高点。
根据粮农组织betway体育手机网 公布的数据，包括谷类、糖类、肉类等在内的全球所有大宗商品价格1月份全部上涨，食品价格指数环比上升3.4%，达到了231点，这也是粮农组织自1990年开始监测食品价格指数以来的历史最高点。数据显示，1月份价格上涨幅度最大的是乳制品，其次是食用油和谷物。
粮农组织经济学及粮食问题专家阿巴斯安指出，上述数据表明，全球食品价格上涨的压力并没有减轻，高粮价可能还将持续数月，并可能对低收入国家造成严重冲击。
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