河南挖出一壶西汉美酒 香气扑鼻(betway必威体育官网 )

2011-05-11 21:20

河南一处工地发现西汉中前期的古墓葬群，考古人员在挖掘文物时，意外发现一个铜壶内保存有一斤多的酒。(图／大河网)

河南一处工地发现西汉中前期的古墓葬群，考古人员在挖掘文物时，意外发现一个铜壶内保存有一斤多的液体，香气扑鼻。经北京质谱中心鉴定，这个液体是至今考古挖掘并被其认定的大陆历史最久远酒类。

《大河报》报导，4月10日，濮阳市在东环干城附近的盘锦花园建设施工中，意外发现一处西汉中前期的古墓葬群。考古人员对墓葬进行了抢救性挖掘，挖出230多座西汉墓葬及600多件文物。

让考古人员惊喜的是，在第134号墓中，有一个西汉铜提梁壶，该密闭的壶出土时，虽然提梁的链以锈断，提梁斜垮在壶的肩部，但整个拿起来轻摇，听到有液体的声音。考古人员查看，壶内的确有液体，约一斤多。

“有一点芳香气息，还有酸酸的味道！”考古人员指出，古代有个成语叫“狗猛酒酸”，是比喻酒放的时间长了，发出的那种酸味；西汉多为粮食酒，酿造过程和醋差不多，该液体是酒的可能性非常大。

考古人员从壶中抽出样品。(图／大河网)

5月10日，经层层送检，北京质谱中心做出鉴定，确认该液体属于酒类，是至今大陆历史最久远的酒类。“估计死者生前有嗜酒喜好！”濮阳市文物所所长南海森表示，除了该壶，第134号墓室内还发现一具男性骨架、两个陶罐、一个陶壶、一个铜盆等。

古酒还能饮用吗？中科院微生物研究所研究员程光胜说，经过2000多年，酒中的乙醇含量已经很低，失去饮用的价值，而其与铜器混合起化学变化，如果饮用会对人体产生危害。

据悉，秦汉时期，濮阳属东郡，郡府在高城(今濮阳县南)，当时濮阳农业、手工业、商业相当发达和繁荣，而且物丰水美，酿酒也有着深厚的历史背景。