荔枝酸 广东三月红风光不再

大陆广东省茂名市号称“荔枝之乡”,早熟荔枝品种“三月红”已上市。专家说,“三月红”往年最高年产量逾万吨,今年却减产9成,原因在于味酸且肉粗,逐渐被其他品种取代。

中新社报导,茂名市水果管理部门官员说,当地最早上市的“三月红”,今年种植面积只有2000多亩,产量约1000吨。而在6年前,茂名“三月红”种植面积达3万亩,年产量高达万余吨。

专家说,茂名种植“三月红”历史悠久,每年4月下旬至5月上旬采收,比其他荔枝品种提早1个多月上市。不过,由于产量低,且肉质稍嫌粗韧、味带微酸,逐渐无法满足人们对荔枝高品质的需求。

茂名市水果局农艺师说,“三月红”品质不如“妃子笑”、“白糖罂”等荔枝品种,尤其近年逐渐被海南省的“白糖罂”取代。

目前,每公斤“三月红”收购价在人民币12元左右。当地水果部门已选育“三月红”荔枝的优良单株,选择糖度高、酸味少的单株进行繁殖推广,改良味道偏酸的缺点,已有初步效果,改良后的“三月红”售价高出传统荔枝2至3倍。
 

本文留言

近期读者推荐