奢华月饼经济遇尴尬 外媒读解中国(图)

2011-09-11 14:28

通常一块6.3盎司的月饼含800卡路里。而同等重量的麦当劳圣代冰淇淋只含330卡路里。

【看中国记者李婉君编译】据洛杉矶时报9月10日（周六）报道，邹瑾（Zou Jin音译）在中秋节前收到的月饼高高地堆在办公桌上。几周前，这位31岁的市场部经理从单位和不同的客户处收到了30盒月饼，她没有打开，就这么堆在那里，谁要就送谁。

她说：“太甜了，不健康“，”我只是在见朋友的时候才带上月饼，谁要就送给谁”。

依据中国传统，农历八月十五满月的时候人们要吃月饼。今年的中秋节在9月12日（周一）。月饼的价格通常都超贵，里面的馅儿从带咸蛋黄的红豆沙到奶酪或北京鸭子，各式各样。

在食物缺乏的年代，这种高卡路里的美味对饥饿的肚皮不乏是种享受。如今在中国，月饼就像西方的圣诞节水果蛋糕，被送来送去，可能最后又转回自己手中。

通常一块6.3盎司的月饼含800卡路里。而同等重量的麦当劳圣代冰淇淋只含330卡路里。

去年，台湾健康官员警告公众放弃月饼，代以水果和蔬菜。在北京的营养师们质疑这种健康警告能劝说人们不吃月饼。

北京营养顾问协会主席刘华力（Liu Huali音译）称“数百年来月饼一直是中国传统食品及节庆食品的一部分，我们无法告诉人们别吃月饼”，“虽然月饼是高糖、高油脂及高卡路里的食品，但人们不会听从我们的建议”。

刘说，即使是他自己，今年也会吃上几口。

对于另一些人，月饼不仅是不想得到的礼物，今年大陆税务局还宣布了从公司分到月饼的员工需基于该月饼的价格缴纳月饼税。

这会令一些人要缴纳的税金增多。新华社报道说，一名在国营石油公司工作的男子，9月份因其收到的月饼不得不多支付47美元（约300元人民币）的税。

新华社引述该名男子的话说：“我对‘月饼税’感到很别扭”。

为了让月饼更加美味，中国和外国公司开始使用非传统的风味。近年来最盛行的是Haagen-Dazs' 冰激淋月饼。

30岁的业主张玉静（Zhang Yujing音译）正领取一盒其丈夫获赠的Haagen-Dazs' 冰激淋月饼。她说 “我们会自己吃，这些都是冰激淋，很美味”，“如果是传统月饼，我会当礼物送人”。

其它一些西方公司也涉足月饼生产。自2005年起，星巴达克（Starbucks）在中国的商店已开始销售月饼。今年，其6个月饼售价是60美元（约370元人民币），包装是用三层不同抽屉的盒子，每层是不同的风味，看上去就像是一个珠宝盒。

Haagen-Dazs一位只愿透露其姓李的员工称，“绝大多数客户只是要用这个牌子作为身份的标志，来显示他们有钱”。

月饼的包装和品牌往往比其味道或产品质量更重要。

月饼因其成本低、售价高，令假冒月饼增多。上个月，广州警方没收了8000盒看上去象是当地一家著名酒家制造的冒牌月饼。

随着中国食品价格全线升高，那些最有名的月饼价格去年已涨至更高。但其大买家绝大多数是国企，看上去并不在乎。

在北京的月饼批发经理Sparking Lee表示“由于通涨，月饼价格较去年升高了不少，但我们今年实际的月饼销量更大。”

Lee的公司今年已卖出超过100万盒月饼，销量最大的是Haagen-Dazs。Lee拒绝透露那些公司的名字，但他说其最大的客户是国有的一些电信公司。

Gao G.Z.是一家国有烟草公司的执行官员，他的经历展现了月饼经济奢侈的一面。就在中秋节前一周，他去领了四盒Haagen-Dazs月饼，总价值140美元（约870元人民币）。

他说：“这些月饼券都是公司发的，我自己一分钱都没花”，“我绝不会掏钱买月饼”。

（点击看原文）