华人海外过大年 精简不缺气氛(图)
华人移民尽力延续中国新年传统习俗 最珍惜团团圆圆全家庆祝
没有假期，没有故乡的浓郁年味，不过加拿大华人还是保持了很多过年的传统习俗。
在加拿大过中国新年，没有假期，也很难有在故乡那种浓郁的节日气氛，但海外华人仍努力保持一些中国传统过年的习俗，尤其是一家人聚在一起吃一顿团年饭，给晚辈压岁钱，与亲友互祝新年快乐。
最重要是全家一起庆祝
玛莎来自中国东北，她的团年饭还邀请了朋友全家，两家人一起庆祝新年的到来。
按家乡的风俗，他们主要就是包酸菜猪肉馅饺子。不但团年饭吃饺子，初一也是吃饺子的。
玛莎称，人多气氛比较好，小孩更高兴。不过，团年大餐的食物却是中西合璧：有鸡、鱼、中式的卤菜拼盘，也有小孩喜欢吃的披萨、沙拉。因为有小孩，大人也要上班，主要的庆祝就是团年饭了。她说：“最重要是全家在一起。”
陈女士也是北方人，她过年的方式，也是在家里大吃一顿。她已在教读小学的女儿包饺子，教她新年吃饺子及给压岁钱的风俗。
来自香港的叶先生认为，过年最重要的就是团年饭，以前在香港时很多过年活动都免了，但团年饭每年都要吃。为了兄弟姐妹各家能聚在一起吃一顿团年饭，他们今年提前在年二十八晚到餐馆聚餐。
餐馆有吸引力
黄先生没有上餐馆吃团年饭，上小学的儿子放学后说，他的很多同学都到餐馆吃饭庆祝新年。
初二晚，黄先生一家到餐馆吃了一顿。他说，没想到餐馆并不拥挤，过年餐也不贵，既吃了鸡、鱼，也吃了龙虾，大家都很高兴。
记者询问的结果，发现今年新年期间，到餐馆聚餐过年的人比去年少，很多餐馆都提供很优惠的新年餐。如Finch及Midland附近的新天地海参食府，超值片皮鸭套餐及超值鱼翅、海参套餐都只卖$49.99一份。附近另一家有10多年历史的福如楼海鲜酒家，超值套餐“福禄临门”卖$88元，包括龙虾、鸡、鱼、海参等；另外还有特价大龙虾每磅$9.99，双龙虾每2只$18.99。
福如楼的江先生及新天地的杨先生都称，除了年二十九及三十生意“爆棚”外，之后几天的人流拥挤程度远不如去年。
杨先生称，可能是因大家担心经济不好，很多钱用在房子上，影响了来餐馆吃饭的热情。他们的优惠套餐，很可能会持续更长时间。
江先生笑着说，福如楼提供的年菜都有“好意头”，比如发财好事、横财就手、龙马精神、龙凤呈祥、身壮力健、哈哈大笑等。他期望看到，周末有更多人来餐馆庆祝新年。
尽力延续传统习俗
江先生20多年前从广东来加，因做酒楼生意，过年的大部分时间都在工作。不过他说，他在家里仍每年按中国的习俗过年，如准备过年用的年糕、油角、煎堆等；利是（红包）也是一定要给的，“愿一年中利利是是（顺顺利利）。”
年初二后，江先生会去拜年，给利是，直到元宵节。他说，在大陆时，他也是这样过年的。“我们来时很少华人，现在华人多了，过年气氛也浓了。”
玛莎对很多过年的习俗已经不记得了，但她的母亲张女士记得。张女士随口说了一些她家乡过新年的习俗，如12点前要给孩子压红包，晚辈给长辈打电话拜年，孩子从里到外要穿新衣服，初一要吃饺子，初五（破五）要吃饺子，初七小孩要吃面条，十五吃元宵，十七是成年人吃面条，二十七是老人家吃面条，等等。
她表示，她不是很讲究这些，但能想起来的话，她会按风俗去做，也会告诉孩子。她说，加拿大过年气氛不浓，容易忘了该做什么。在国内时，邻里之间都会互相提醒，初七及十七时，超市的面条就会卖得很快。
虽然中国过年的很多传统习俗在加拿大不容易延续，但现在通讯发达，跨洋拜年很简单。
张女士说，她打电话给国内的兄弟姐妹等拜年，不过电话不好打，年三十晚最难打，没打通。年初一才打通。
黄先生说，新年给在中国的亲人打电话拜年，大家讲讲一年来的经历，感觉挺温暖的，一个小时感觉很快就过去了。
传统过年已经是“美好回忆”
新移民司小姐一个人在加拿大，她说，父母不在身边，不知道怎么过年，就是去参加一些朋友聚会而已。司小姐是北方人，对以前在家过新年的往事还记忆犹新。她说，年三十那天会包很多饺子，有些饺子里放的还是硬币。
她说，小时候她会给长辈写信拜年，还会给长辈叩头，然后才拿红包。在县城时，年初一还可以放鞭炮，很好玩。
叶先生说，以前在香港过年，气氛很浓，节目丰富，有很多快乐的回忆。学校在新年前后放假，大家都很开心，父母心情也很好。他说，每年尾牙（农历12月16日）过后，家里就开始为过新年做准备，要炸煎堆、油角，蒸年糕、萝卜糕等；大家都要去理发，“尾牙后理发店还会加价1倍，我们会争取加价前去理发。大家都有新衣服及新鞋。”
农历12月底，要挑一个时间去“还神”，即感谢神一年来对家庭的保佑，主要是感谢灶神，敬祖先。叶先生说：“那是一个很大的日子，当晚会吃一顿丰盛的晚餐。”
“然后是大扫除，把家里打扫干净，准备过年三十。”
团年饭后，是娱乐活动，成人打麻将，小孩打扑克等，玩到什么时候都可以。他说，很多人会到庙里排队上新年头炷香。他们家不去庙里上香，但有时会去逛花市，也是很开心的经历。
年初一烧鞭炮，向长辈拜年，拿红包，是小孩最激动的时候。叶先生说，年初一很特别，上午要吃素，很多亲友进进出出拜年。这天孩子怎么调皮，父母也不会骂人。初二开始，会跟父母外出拜年，“拿很多红包，很开心。”
叶先生已移民加拿大20多年，他说，他能维持住的新年习俗，就剩下“团年饭和派利是了”。