转基因大豆致癌 黑龙江豆协吁正视(betway必威体育官网 )

5月25日，全球52个国家民众游行反对转基因农作物。图为洛杉矶民众游行。（ROBYN BECK/AFP/Getty Images）

【betway必威体育官网 2013年07月04日讯】（betway必威体育官网 记者郑仁君综合报道）近日，黑龙江省大豆协会副秘书长王小语发声表示，食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育病。目前中国一半以上食用油为大豆油，而大豆油90%以上为转基因大豆炼制，“涉及面太大了，必须正视”。

王小语介绍，河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地，基本都是转基因大豆油的消费集中区域，这些区域同时也是我国肿瘤发病集中区。黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本都不以消费转基因大豆油为 主，不是肿瘤发病集中区域。

转基因大豆与天然大豆的对比。（网络图片）

转基因与肿瘤的相关性

转基因与肿瘤的相关性，国外早有披露。2010年，由俄罗斯全国基因安全协会和生态与环境问题研究所Alexei Surov博士等科学家联合实验，选择农业中广泛应用的含有不同比例转基因成分的普通大豆，喂养具有快速繁殖率的坎贝尔仓鼠2年，结果证明，食用转基因食品的动物将失去繁殖能力。

2012年9月，法国凯恩大学的Seralini等科学家，在《食品化学毒物学》杂志公布的研究结果称，通过为期两年对200只实验鼠进行的分类试验，他们发现，用转基因玉米NK603和被“Roundup”（商品名“农达”）污染的饲料喂养的实验鼠，容易患肿瘤及内脏损伤。

王小语说，大豆油不是简单的脂肪，其对人体的发育有重要作用。“尤其是里面的成分维生素E，又称生育酚，对人体最重要的作用就是生殖，如此重要的人体必需营养物质，若来自于转基因产品，很可能有极大的健康威胁。”王小语说，“我们协会的结论就是，食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育病。”

中国天然大豆出口欧美

中国是世界上最大的天然大豆生产国和出口国。中国大豆协会副会长刘登高在接受《中国经济周刊》采访时说，中国大豆具有天然、高蛋白的优势，属于食品级大豆。除了直接食用外，还用于食品、食品蛋白加工及保健药品生产。

刘登高说，“作为为转基因大豆的最大出口国，美国的食用大豆就是非转基因大豆，而转基因大豆主要用于制造动物饲料和出口。”

据中国大豆产业协会的统计，中国大豆蛋白食品在欧美市场上正以10％的速度增长，我国用于食品加工的国产大豆也以每年100万吨的速度递增，2010年总量超过1,000万吨，占总产量65％。产品种类增加到万余种。

据谷神集团董事长李登龙介绍，5年前，到中国进口大豆蛋白粉的只有十几个国家，现在已有50多个国家来中国进口大豆蛋白粉。他说，去年国内某地种植转基因大豆的新闻见报以后，他接到了日本大豆协会焦急的电话：“如果中国都不种非转基因大豆了，那我们到哪里去买豆呢？”

国外转基因大豆涌入中国

据了解，“入世”以来，中国从大豆净出口国变成了世界上最大的大豆进口国。目前，中国80%左右的大豆需求来源于进口，皆是转基因大豆；20%左右来源于国内生产，皆是非转基因大豆。

1996年中国全年进口的大豆110万吨，到2012年这一数值已经猛增到了5,838万吨左右，17年间增长了53倍。2011年，中国从美国、巴西等国家进口了5,250万吨转基因大豆、500万吨转基因玉米、120万吨小麦、151万吨大豆油、660万吨棕榈油。

转基因大豆大量进口的主要原因就是价格便宜。山东禹王集团植物油分公司总经理徐振江介绍，目前食用油加工企业使用的进口转基因大豆收购价只有每吨4,200元左右；而非转基因大豆生产大豆油和大豆蛋白，收购价为每吨4,600元，成本价的差异巨大。

另据报道，6月13日，农业部批准发放了巴斯夫农化有限公司申请的抗除草剂大豆CV127、孟山都远东有限公司申请的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788的农业转基因生物安全证书。这3个转基因大豆安全证书的发放，将对中国大豆形成进一步冲击。

据山东省农科院作物研究所大豆研究室主任徐冉分析，“之前的5个转基因大豆品种，已经对我国的大豆产业造成了严重影响。近几年，山东大豆的种植面积已从1200多万亩降到300多万亩。这次事件，可能是对国内豆农的又一次沉重打击。”

转基因大豆安全争议

6月19日，中国粮油行业协会专家王瑞元表示，目前国内每年消费油脂2,900万吨左右，国内自给在1,100万吨左右，每年需要进口62%左右，而进口的主要原料是转基因大豆和菜籽。

食品安全专家董金狮称：目前中国视转基因食品是无害的，“因为在现有的条件下，没有结论证明转基因食品对人体一定有危害，但也不能证明一定无害，所以视同无害。”

“安不安全，不是随便说的，要拿出充分的科学依据来。”黑龙江省农科院专家刘忠堂今年75岁，与大豆打了53年交道。他说，农业部要求转基因大豆不能进餐桌，不能种植，从这点上其实又否定了它，“很矛盾”。