【betway必威体育官网 2014年03月15日讯】 核桃,又称胡桃,是世界四大干果之一。核桃既可生食,也可熟食,还能榨油,配制各种糕点糖果等,营养价值很高。据科学测定,含有人体所需的多种维生素和矿物质,有益人体健康。
核桃仁味甘、性温,有补肾固精、温肺定喘、健脑润肠等多种功效。适量食用核桃仁,不仅能使人健康、润肌、黑发、通血脉、补养气血、化痰润燥,对因肺虚久咳气喘、体虚便秘、腰腿酸痛、失眠多梦、健忘尿频及产妇便秘等疾病,都有辅助治疗作用。
常食核桃仁,对动脉硬化、高血压、冠心病患者也有较好的治疗效果。
核桃仁还有排石之功,有胆结石的人,只要每天吃四颗大核桃或小核桃十来个,对病情应有助益。
历代医家认为,核桃是一味天然的补肾固精、温肺定喘、健脑润肠的良药,凡属肾虚之候,诸如脚弱腰痛,阳痿遗精,肾不纳精之喘嗽、小便频数等均适宜。
所以,凡身体衰弱、腰腿酸痛的中老年人,经常吃些核桃粥,不仅能补肾强壮、抗老防衰,还可作为防治泌尿结石的辅助措施。
用法:每次用核桃肉五到十个,捣碎,配米二两,同煮为粥,供早晚餐或点心食用。
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