在荷兰首都阿姆斯特丹以北十几公里处，有一座名叫桑斯安斯（Zaanse Schans）的村庄。这座村庄依然保留着中世纪桑斯地区(Zaandam) 旧式建筑的风貌，向人们展示着荷兰人传统生活中的三宝：风车、木鞋、奶酪……
风车是荷兰民族的骄傲与象征，也是荷兰文化的传承与张扬。
桑斯安斯村里，红顶绿房间高大的风车转动着，呈现出原汁原味的荷兰乡间风情。
荷兰常被人们称为“风车之国”，这主要源于它是个很特殊的 “低洼之国”，约有四分之一的面积低于海平面。为了生存和发展，荷兰人竭力保护原本不大的国土，避免在海水涨潮时遭“灭顶之灾”。他们长期与海搏斗，围海造田。早在13世纪就筑坝围堤拦海水，并用风动水车抽干围堰内的水。
桑斯安斯村里的风车，主要用于生活及作坊中的研磨、加工和制造。虽然它们不是早先用来抽水的风车，但还是让人想起从前欧洲流传的那句话：“上帝创造了人，荷兰风车创造了陆地 ”。的确，如果那时没有抽水风车，荷兰则无法从大海中取得近乎国土三分之一的土地，它也不可能有今天的繁荣和开放……
木鞋同风车一样，也是荷兰人在同大自然的搏斗中，适应地理环境的产物。
位于西欧北部的荷兰，濒临北海，地势低平。它既是欧洲多条河流入海必经之处，又受全年湿润的温带海洋性气候影响，几乎一半的土地浸泡在水中。正是这样的地理条件，促使荷兰人在500多年前发明了防水防潮的木鞋。
在桑斯安斯村里, 有一座很有名气的木鞋加工厂。在那里可现场观看木鞋的制作过程。
从前全部用手工制作木鞋，现在则是半自动加工木鞋。当木鞋匠师傅在10几分钟内，把一块木头，制成木鞋时，他开心地笑了。
情不自禁的亲吻着木鞋，像是亲吻初生的宝贝。足见荷兰人对木鞋的深情。
据说很早以前，荷兰王室有一条规定，凡是谒见国王的人，必须身着礼服足蹬木鞋，以示对至高无上的国王的尊敬。在荷兰，婴儿出生后，父母要为小宝宝准备一双小木鞋，以表示作为荷兰人一生都要与木鞋为伴。木鞋还是荷兰人日常生活中馈赠亲朋好友的礼物，如果有人送你一双你刚好能穿的木鞋，那就意味着你是他最尊贵的朋友。
荷兰木鞋不仅是是荷兰人的最爱，也让许多游客爱不释手，几乎成了人们到访荷兰必购的纪念品。甚至成为馈赠各国元首、政要的珍品。
这里收集了各式各样的木鞋
有传统风格的木鞋
也有现代样式的木鞋
屋顶上挂满不同尺寸大小的木鞋
五颜六色，琳琅满目。
还有钥匙串大小的小木鞋呢
也许这里是世界上最丰富、最精彩的木鞋收藏地 。
奶酪也是荷兰的著名特产
据百度资料介绍，荷兰是真正的奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨的产量高居世界第一。
走进奶酪加工厂
荷兰姑娘耐心的为我们介绍奶酪加工过程
她还热情地让我们品尝不同味道的奶酪
各式各样的奶酪制品。
花儿朵朵，奶酪飘香。
走出奶酪加工厂，又见高高耸立的风车。
奔流不息的运河
迷人的田园风光
在宁静而美丽的村庄，见识了荷兰人传统生活中的三宝：风车，木鞋、奶酪。真是不虚此行啊！
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