大陆10年爆22万宗食品安全事件(图)


层出不穷的毒食品拷问着中国人舌尖上的安全。(网络图片)

【betway必威体育官网 2015年11月29日讯】(betway必威体育官网 记者董林杉综合报导)江苏省江南大学食品安全研究基地与大陆食品安全舆情研究中心,于11月28日在北京联合发布大陆食品安全事件分析报告。报告指出大陆近10年发生的食品安全事件数量达到227386宗,75.5%是由人为因素所导致。专家指出,中国近年不断出现食品安全隐患,其实质反应出的是中国法治的问题,缺乏相应法律法规的监督机制。

据《北京晚报》报道,该报告显示,2005至2014年的10年间,全大陆发生的食品安全事件数量达到227386宗,平均全大陆每天发生约62.3宗,处于高发期。

最具大众化的肉与肉类加工制品、蔬菜与蔬菜制品、酒类、水果与水果制品和饮料是发生事件量最多的5大类食品,发生事件量之和占总量的40.54%。其中,60.16%的事件发生在食品生产与加工环节,75.5%的事件是由人为因素所导致,其中不规范使用添加剂引发的事件最多,占总数的31.24%;其他依次为造假或欺诈、使用过期原料或出售过期产品、无证或无照的生产经营、非法添加违禁物等。

食安问题引国人忧虑

中国大陆食品安全一直是民众最担心的问题。毒奶粉风波最先由三鹿奶粉引发,三聚氰胺,这是在塑料制品中的物质却被加进婴幼儿食用的奶粉中。2008年,陆媒有举报指幼儿饮用三鹿生产的奶粉后出现肾结石,相关报道称,有毒的奶粉导6名婴儿死亡和多达54,000名婴幼儿患病住院。

近年来,中国大陆食品安全问题频出,除了毒奶粉, 还有变质肉、毒大米、地沟油、瘦肉精、面粉增筋剂、白酒塑化剂……,成百万上千万的商家把化学物质、各种有毒的激素、生长素、数不清的添加剂用在产品上。

层出不穷的毒食品拷问着中国人舌尖上的安全。著名时评家李承鹏曾发文《后裔》讽刺国人现在已被调教的“百毒不侵”了,引起巨大社会反响。

大陆食近一半食品不符合国际公认的标准

美国有线电视新闻网(CNN)今年1月中旬披露,美国质量监控公司Asia Inspection指出,他们曾在2014年针对中国大陆的7000例食品进行检查、审核及测试,结果发现,有48%未能达到西方客户(西方食品贸易公司和零售商)的规定和要求。

Asia Inspection副总裁拉巴斯(Mathieu Labasse)表示,“这显然是很恐怖的事。”他们发现中国大陆工厂对卫生标准没有基本的概念,工人在处理食品时,连基本的手套也没有(必备措施)。”

中国食品加工厂中,有近一半的产品不符合国际公认的标准,令美国餐饮业望而生畏。在美国,当地有名餐门口写道:“本餐厅的任何事物的不来自中国。”

2014年下半年,美国华盛顿智库威尔逊中心研讨会的与会专家公开表示,中国在过去十多年里,是世界上最大的粮食生产国之一,但是中国却面临着严重的食品安全困境。

全球战略公司奥尔布莱特石桥集团(Albright Stonebridge Group)主管塞莉科(Amy Celico)在该研讨会上进一步说明,中国的食品安全问题,反映出的实质是中国法治的问题,缺乏相应法律法规的监督机制。

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作者董林杉相关文章


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