不可不知，4种剥水果的小窍门(图)

如何剥番茄皮。(网络图片)

水果是我们大家每天都会吃到的健康饮食，在水果中富含大量的维生素和人体所需营养，对人体好处多多。但是，在吃水果的时候，我们难免会遇到一些难剥皮的麻烦水果，那么，我们应该怎样才能轻松剥皮呢？下面，我们就来给您介绍，四种剥果皮的小窍门，让您轻松吃水果，营养补身体。

4种剥果皮的小窍门

1、番茄皮

先用刀子在番茄的顶部划个“十”字；然后在锅中放入适量烧开的水，将番茄放于漏勺中浸泡在开水里大约5分钟，当番茄皮呈翻开现象之时，便立马将其捞起；最后把番茄浸泡在冷水之中，之后慢慢剥除番茄皮即可。

2、桂圆皮

桂圆皮大都比较干，所以在剥皮时，往往一些碎皮粘在桂圆肉上，很不易捏掉。这时我们可以用半盆不烫手的干净温水，把桂圆泡进水里大约两分钟，此时就到了剥除桂圆皮的最佳时间了，因为桂圆沾水之后皮就会变软，这样一来就不会再有碎皮粘在桂圆肉上了。

3、橙子皮

用刀子在橙子的中间拦腰划上一圈儿，这样橙子皮就形成上下两个半边，这时你再用一只手握着上半边，另一只手握着下半边，两手同时向相反方向拧几下，此时就会发现上、下两部分的橙子皮就会很轻松地剥下来。其实这种剥皮的方法适合各种柑橘类的水果。

4、葡萄皮

将葡萄一颗一颗轻轻取下放入水中清洗之后，将其装进保鲜盒放入冰箱中冷冻，冻好(约一小时)后拿出倒入冷水中稍微浸泡使其变软，此时再剥葡萄皮，只要轻轻一挤，葡萄皮就很容易被剥下来了。