这些蔬菜更胜中药,懂得吃这些菜比药还有用!(图)

水芹


清热利水、化痰下气。

性凉,味甘主要食疗功效:清热利水、化痰下气。

旱芹


平肝清热、治高血压。

性凉,味甘苦主要食疗功效:平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压。

菠菜


养血止血、通利肠胃。

性凉味甘主要食疗功效:养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血。

苋菜


清热解毒、收敛止血、抗菌消炎。

性凉味甘主要食疗功效:清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎。

油菜


活血祛瘀、消肿散结。

性凉味辛主要食疗功效:活血祛瘀、消肿散结。

萝蔔


通气行气、健胃消食、止咳化痰。

性凉味甘辛主要食疗功效:通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥。

茄子


活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇。

性凉味甘主要食疗功效:活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇。

黄瓜


热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛。

性凉味甘主要食疗功效:清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容。

冬瓜


润肺、消痰、清热解毒。

性凉微寒味甘淡主要食疗功效:润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿。

丝瓜


凉血解毒、通络利尿。

性凉味甘主要食疗功效:清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳。

蘑菇


治高血压、高血脂、糖尿、抗癌。

性凉味甘主要食疗功效:健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌。

塌棵菜


解热和胃、通便、可治痛肿。(以上皆为网络图片)

性凉味甘主要食疗功效:解热和胃、通便、可治痛肿、便秘。

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